【武漢肺炎】對抗新型肺炎增強自身抵抗力 中醫推介2款補氣益肺保健湯水 五指毛桃／西洋菜清肺湯

新型冠狀病毒肺炎疫情嚴峻，廣大市民人心惶惶。大家日常除了做好各種防護措施減低感染風險外，還可以適當飲用家居保健湯水，以扶助正氣，增强體質以抵禦疫毒入侵。梁浩榮註冊中醫師就有以下兩款補氣益肺湯水推介。

梁醫師參考了《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（第四版）》指引，並結合香港氣候及人群體質特點製訂了兩款保健湯方，供大家參考使用。

南芪蘇葉益肺湯：適合寒濕體質（寒底）人士飲用

材料：五指毛桃60克、雲苓30克、白朮30克、紫蘇葉12克、白胡椒3克、陳皮2角、生薑4片、蜜棗2枚、瘦肉300克、鷄脚6至8隻。（2至4人份量）
效用：祛濕辟寒、補氣益肺。
製作：將瘦肉與鷄脚洗淨，連同其他材料放入瓦罐中，酌加適量清水，用武火煮沸後改文火再煲1個半小時，加鹽少許，調味即成。
飲法：飲湯食肉，每周2至3次。

西洋菜玉竹清肺湯：適合濕熱體質（熱底）人士飲用

湯料：西洋菜600克、玉竹30克、百合30克、陳皮2角、生薑3片、蜜棗2枚、陳鴨腎1隻、豬𦟌200克。（2至4人份量）
效用：清肺滋陰、健脾開胃。
製作：將鴨腎洗淨浸軟，切成數塊；豬𦟌洗淨切塊，連同其他材料放入瓦罐中，酌加適量清水，用武火煮沸後改文火再煲1個半小時，加鹽少許，調味即成。
飲法：飲湯食肉，每周2至3次。

以上兩款湯方著重益肺清肺，兼顧脾胃後天之本，可交替飲用。中醫師建議天氣寒冷潮濕時多飲南芪蘇葉益肺湯，天氣和暖悶熱時多飲西洋菜玉竹清肺湯。

以上湯方亦適用於預防冬季流感。惟每個人的體質和身體狀況各異，加上近期氣溫乍暖還寒，氣溫變化較大。故建議使用上述湯方之前，應咨詢專業意見，在醫師指導下使用。

資料來源：梁浩榮註冊中醫師 授權轉載。