【清肝明目】日月魚清補涼杞子素湯

食材
清補涼湯包 一包
日月魚 一両
杞子 一両
圓肉 一両
陳皮 一角
粟米 一條
腰果 約一飯碗
作法:
1 ：

清補涼湯包一般都係以健脾袪濕同提高免疫力為主。材料就有生薏米、淮山、沙參、海玉竹、蓮子、茨實、南北杏、百合同埋蜜棗~
2 ：

日月魚洗淨後浸至軟身~
3 ：

其他藥材浸洗一陣~
4 ：

陳皮浸至軟身，然後刮囊~
5 ：

腰果浸洗一陣~
6 ：

粟米洗淨去皮切件~
7 ：

煲內放約3L水，然後隨水加入陳皮~
8 ：

待滾起後，加入所有材料~
9 ：

繼續用大火加蓋煲約15分鐘~
10 ：

之後轉慢火加蓋煲多1.5小時~
11 ：

最後加鹽調味，就可以飲得啦~