本地團體齊推不時不食︱在市區體驗Farm to table

生活於空運物流成熟的時代，大家隨時隨地都能品嘗到來自世界各地的農作物，逐漸忽視了「不時不食」的重要。南豐紗廠近日便聯同農作物共購平台「田嘢」 、 NGO 香港有機生活發展基金（SEED）等本地農業團體，合作舉辦食農企劃 #與種籽有約 ，舉辦了一系列活動及工作坊，大家甚至有機會在紗廠耕地親自收割紅莧菜、紫蘇葉等作物，並即席炮製成應季菜式，在市區一嘗Farm to table的滋味。

期間設限定店「種籽雜貨店」，售賣黑胡椒菇麵、有機莧菜青醬與冬瓜露等本地當造食材產品之餘，也有一般超市罕見的產品，例如不含任何化學肥料及農藥的塱原生態米和夏天時令菜種子包等。另外，設於中庭及耕地的「週末農墟」每逢星期六日，都會齊集十多間農產品與環保手作攤檔，包括土作坊、菇菌圓、香港農業3.0等，大家可以嘆住冷氣享受行農墟、斷斤買菜的樂趣；活動及報名詳情可留意官方網頁公佈。

【「與種籽有約」食農計劃】
日期：即日起至8月31日
營業時間：10am - 10pm
地點：荃灣白田壩街45號 南豐紗廠地下至一樓
詳情：bit.ly/2UQxcQC 

文｜Layne
圖｜南豐紗廠

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