新年主題下午茶的話離不開柑這個元素，Artisan Lounge的下午茶也把甜甜可愛的桔收錄在下午茶中，更特別與氣泡茶品牌SPARKLE by KAREN CHAN合作，讓大家體驗清新又甜蜜的農曆新年。
🔹法式龍蝦布里歐
麵包甜甜的，裡面有彈牙的龍蝦肉，醬汁不錯。
🔹紅燒鮑魚滑雞
鮑魚收汁收得不錯，和雞肉一起吃一種吃中菜的感覺～
🔹金箔魚子醬立方
丹麥酥身的立方很酥脆又有牛油香，搭配鹹香滿滿的魚子醬可以帶起立方的味道。
🔹甜薯千層酥
甜薯做成蓉，綿密又甜甜的，味道柔和。
🔹鮮蔬翡翠卷
有點像越南米紙卷的翡翠卷很爽口又清新，不錯。
🔹醋珠水晶元蹄
元蹄很有鹹香，上面的蔥花味道很強烈，味道很豐富。
🔹吉星拱照
大大的桔型甜品裡面是酸酸甜甜的慕斯蛋糕，口感綿密，裡面的果蓉也很滿～
🔹茅台蛋撻
茅台味在後段慢慢浮現，蛋香很足。
🔹流心芝麻菲林卷
芝麻卷芝麻味特別香濃，加上芝麻汁倍大了味道，糯糯的口感配茶也很合適。
🔹覆盤子法式千層
覆盆子酸度高，和甜度高的千層酥一起吃味道互相平衡，千層外面有糖，口感味道都兼顧了。
🔹自家烘焙小紅莓及經典英式鬆餅
鬆餅的香氣和味道做得不錯，鬆脆又有牛油味，小紅莓帶微微酸甜果香，搭配水潤微甜的玫瑰果醬，恰到好處。
🔹龍蝦活火山
賣相很吸引的活火山裡面其實是冰冰甜甜的雪糕，因為有龍蝦肉和湯汁在內，甜中帶微鹹，金萬利香橙甜酒的酒香恰到好處，值得一試。
🔹柚子氣泡玄米茶
飲品我選了氣泡玄米茶，味道不會很甜，氣泡剛剛好，玄米茶香濃郁，清新又解渴。
📍Artisan Lounge CNY Teaset x Sparkle by Karen Chan
📍地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 地下008-008A號舖
📍供應日期:即日-2月25日
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