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生活

【文化中心享受美食享受書卷味】

852 FoodVoyage

發布於 2023年04月30日06:23

來文化中心一定不能錯過這間很有文青氣息的餐廳,一邊是酒吧一邊是一般用餐區,更有一個像圖書館的角落,場內每一個角落都很適合打卡,也是聚餐的好選擇。

🔹純素松露薯條 $78

這盤薯條份量很多,熱辣辣上桌真的非常好吃,加上它好脆,很有咸香,松露醬很夠味,不過不點都已經很好吃,所以我大部分時間都沒有沾醬😂

🔹海鮮拼盤 $298

拼盤有蝦、帶子、鱸魚、魷魚等,非常豐富,醃料都很到位又香口,建議大家先吃鱸魚,因為魚肉真的很嫩很有實在,外皮煎脆脆,不點醬也好吃,至於帶子彈牙帶點微辣,算是不錯,馬鈴薯煮得很綿密,吃完其實會很飽。

🔹澳洲西蘭花配荷蘭汁 $88

最近愛上澳洲西蘭花,所以見到的話都會點,這款加了荷蘭醬去吊味,爽口之中帶點微酸,其實很開胃。

🔹百香果乳酸 $48

百香果味很突出,酸甜的味道和乳酸很搭配,甜度不算高,也算是清新之選。

🔹桂花咖啡梳打 $48

這杯espresso tonic我是非常喜歡,賣相精緻,桂花碎還真的有香氣散發出來,咖啡梳打清新有少少甜,可以好好中和了前者的油膩感,咖啡控必備。

🔹覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅 $98

賣相非常吸睛的這款甜品很值得挑戰,外層的士多啤梨泡沫充滿空氣感,同時還是能夠感受到果酸,單獨吃會覺得太酸,但連裡面的雪糕一起吃的話,甜味平衡了整體味道,算是醒胃不太邪惡的選擇。

📍牧羊少年與他的浮萍

📍地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地下

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