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生活

Champagne FREE FLOW!【香檳紅酒雞尾酒任飲 酒店BRUNCH實測】銅鑼灣MIRA MOON最新推出SUNDAY BRUNCH

TIMBEE LO

更新於 2023年10月20日08:52 • 發布於 2023年10月18日13:49

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希望得到你地嘅支持,賞下面,最少睇10秒本集精華預告啦!

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最近我跟朋友到了銅鑼灣MIRA MOON酒店的SUPERGIANT,試左佢地一個BARTENDER BRUNCH SET,價錢HK$368/位,12-3PM供應。

內容方面包含餐前小食兩款、主菜一款、甜品一款。

最精彩係,惠顧BRUNCH就可以加HK$198任飲紅白酒、雞尾酒FREE FLOW!

如加HK$398,仲可以包埋香檳任飲Champagne FREE FLOW!

如果鍾意香檳的話,HK$398真心唔貴!

PS: 另收加一服務費

首先當然試下佢地香檳先,因為要加HK$398先可以任飲,一定係重點推薦。

味道一如正常香檳好清香簡樸,酒精度唔高,一早食brunch時飲係剛剛好,而且無限量飲,同成班朋友傾計星期日享受一下食返個brunch真心好嘆!

除左香檳仲有紅白酒可以一試,我地就試左紅酒,中規中距,合格,但不能要求太高。

所以今次我就同左我一位好鍾意飲酒嘅朋友去左試呢一個咁正嘅BRUNCH。

第一ROUND叫左4款小食。

炸墨魚,份量好多,兩個人SHARE都足夠。

墨魚肉好厚身,彈牙惹味,佐酒好香口,一流!

第二款,雞肉串燒,略嫌燒得太乾,但味道充滿花生醬汁香味,唔錯。

第三款,生吞拿魚粒,混合棕櫚醋MIX四季橘的醬汁,酸酸甜甜的味道,好清新,仲夾雜左炸魚皮粒好香口,伴以蝦片來食,好有儀式感。

第四款,蟹肉春卷,長條形相當似一支雪茄,用來佐酒相當CHILL,而味道是滿滿蟹肉,味道好濃,只係份量不太多,一人一條就唔夠喉了。

跟住就介紹一下佢地嘅COCKTAILS啦!

佢地的雞尾酒都有主題性,每杯都有故事。

第一章

狐狸、猴子、兔子

倫敦氈酒、開胃酒、杏仁、檸檬汁、菠蘿、肉荳蔻

第一章 狐狸、猴子、兔子 倫敦氈酒、開胃酒、杏仁、檸檬汁、菠蘿、肉荳蔻
第一章 狐狸、猴子、兔子 倫敦氈酒、開胃酒、杏仁、檸檬汁、菠蘿、肉荳蔻

第二章

日之燃燒

威士忌、中國黄酒、糖漿、苦精雞尾酒調酒

第二章 日之燃燒 威士忌、中國黄酒、糖漿、苦精雞尾酒調酒
第二章 日之燃燒 威士忌、中國黄酒、糖漿、苦精雞尾酒調酒

第三章

長身生不老仙丹

龍舌蘭酒、青檸汁、接骨木花酒、羅勒、辣椒汁

第三章 長身生不老仙丹 龍舌蘭酒、青檸汁、接骨木花酒、羅勒、辣椒汁
第三章 長身生不老仙丹 龍舌蘭酒、青檸汁、接骨木花酒、羅勒、辣椒汁

第四章

飛月仙子

氈酒、甜苦艾酒、開胃酒、金巴利酒、咖啡

第四章 飛月仙子 氈酒、甜苦艾酒、開胃酒、金巴利酒、咖啡
第四章 飛月仙子 氈酒、甜苦艾酒、開胃酒、金巴利酒、咖啡

第五章

玉兔仙子

伏特加、紫蘇酒、青檸汁、西柚汽水

第五章 玉兔仙子 伏特加、紫蘇酒、青檸汁、西柚汽水
第五章 玉兔仙子 伏特加、紫蘇酒、青檸汁、西柚汽水

然後就來主食,每人點了一份,點左燒豬柳+燒羊架。

燒豬柳伴以露荀,而豬柳採用半肥瘦豬肉製作,食落好似叉燒咁腍咁JUICY,真心好食!

旁邊沙律以泡菜很成,酸酸地香辣可口,幾開胃。

燒羊架,有兩件,份量都足料,味道合格,唔太羶,但無乜羶味對我黎講就係無乜香味,但唔食重羊羶味嘅人就可以一試,口感好嫩滑彈牙,油脂豐富。

側邊伴有椰菜花飯,用椰菜花粒做成米飯口感,好用心。

最後來到甜品,賣相非常誇張,用一隻巨型碗上,超有儀式感。

第一款係凍WAFFLE伴雪糕,佢地特登用上冷凍過的WAFFLE,咬落去變得好煙韌,有別於食開的WAFFLE好腍好鬆軟。

第二款係焦糖香蕉船,香蕉加上焦糖脆皮略嫌偏苦,我直接移開食香蕉就算了。

而雪糕味道比較普通,無驚喜。

整體氣氛好熱鬧,好多外國人係度暢飲,真係好high,好似去左clubbing咁,如果喜歡星期日一早就飲到好high的話,呢個chempagne free flow brunch真係岩哂你!

【香港美食】銅鑼灣Mira Moon酒店SuperGaint最近最出 $368 Sunday Brunch + $398 Champagne Wine Cocktail Free Flow 任飲

T +852 2643 8875

E supergiant@miramoonhotel.com

3/F, Mira Moon, 388 Jaffe Road, Causeway Bay

https://www.miramoonhotel.com/hong-kong/en/dining/supergiant/

Opening Hours

Mondays to Saturdays

Breakfast: 7am – 10:30am

Set Lunch: 12pm – 2:30pm

A La Carte / Cocktails: 12pm – 11pm

Social Happy Hour: 4pm – 7pm

Sundays

Breakfast: 7am – 10:30am

Sunday Brunch: 12pm – 3pm

A La Carte / Cocktails: 12pm – 11pm

Social Happy Hour: 4pm – 7pm

* Last order for food will be at 8:30pm

* Last order for drinks will be at 10:30pm

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📝 TIMBEE LO shop - 官方旅遊美食時尚精品購物網站

https://www.timbeelo.shop/

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留言 1

  • 閃星星王子
    😍😍😍😍
    2023年10月19日04:40
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