這些番茄不要吃！美國14州番茄產品驚爆沙門氏菌污染

美國近日再爆食品安全危機，兩家食品公司因潛在沙門氏菌污染問題，已對番茄產品進行大規模召回，影響範圍橫跨14個州。美國食品藥品監督管理局（FDA）呼籲民眾立即停止食用相關產品，以防健康受害。

根據《USA Today》報導，來自印第安納州的雷伊與馬斯卡里公司（Ray & Mascari Inc.）宣布召回通過戈登食品服務商店（Gordon Food Service Stores）於11州販售的「VINE RIPE TOMATOES」藤蔓成熟番茄產品。

這些番茄包裝於透明塑膠硬殼容器中，UPC條碼為7 96553 20062 1。公司指出，此次召回是接獲來自佛羅里達州漢肖與卡普林農場（Hanshaw & Capling Farms）的警告，該批番茄於農場重新包裝設施期間，可能受到沙門氏菌污染。

同時，位於喬治亞州的威廉姆斯農場重新包裝公司（Williams Farms Repack LLC）也在5月2日發出召回通知，涉及於4月23日至28日期間分發至喬治亞州、北卡羅來納州與南卡羅來納州的多款番茄產品，涵蓋25磅、18磅與3個裝托盤等多種包裝，批號代碼為R4467與R4470。

FDA提醒民眾，務必辨識包裝與批次編號，切勿食用被召回的番茄產品。消費者可將產品退回購買地點以獲得全額退款，或選擇直接丟棄。

沙門氏菌為一種常見的食源性細菌感染源，可引發發燒、噁心、腹痛、腹瀉（可能帶血）與嘔吐等症狀。對於兒童、長者與免疫力較低者，更可能導致嚴重或致命的後果。在極少數情況下，細菌可進入血液，引發動脈感染、心內膜炎或關節炎等嚴重併發症。