奇亞籽(Chia seed)高纖,含豐富α-亞麻酸(ALA);燕麥片亦含豐富碳水化合物、維他命B雜、水溶性纖維。早餐食奇亞籽燕麥片,簡單健康!
奇亞籽燕麥片
材料:
燕麥片 半杯
豆奶或杏仁奶 大半杯
奇亞籽 1湯匙
蜂蜜 1茶匙
香蕉 半隻 (切片)
藍莓 6粒
Muesli/Cereal/開心果/杏仁片 1湯匙
肉桂粉 適量
做法:
1. 燕麥片、杏仁奶、奇亞籽、蜂蜜、肉桂粉,放入容量約16安士的玻璃瓶,蓋上瓶蓋,放入雪櫃冷凍過夜。
2. 早上從雪櫃取出,放上香蕉片、藍莓、Muesli即成。
小貼士:材料可依個人喜好改變,若不喜歡蜂蜜,可以乾果、乾棗代替,同樣具天然甜味。
資料來源:明報
【奇亞籽助減肥?】奇亞籽高纖通便‧易飽肚 營養師提醒:注意分量 宜多飲水
更多【營養師食譜】:link.mingpao.com/54133.htm
更多Hot Pick:link.mingpao.com/43932.htm