父親節快到，雖然我爸早就不在，不過我家例牌都會視呢一日係Family Day，一家人團下聚！近來我就同朋友去尖沙咀「个園竹語」嘗父親節套餐，作為淮揚菜鐵粉，真心對呢餐感到好滿意！由乾燒魚翅、28頭南非鮑魚、 關東遼參、東星斑到煙燻脆皮雞，用料矜貴，相信長輩們一定滿意，不失為父親節眾餐嘅好選擇！
\ 父親節套餐（六位用）/
✦ 蜜汁脆鱔‧蔥油拌海蜇‧鎮江餚肉
前菜之中，我最鍾意蜜汁脆鱔，甜甜地，好酥脆可口，食落一啲都唔膩！蔥油海蜇就鹹香煙韌， 鎮江肴肉咸嫩爽口，食完好開胃。
✦ 招牌乾燒魚翅（每位二両翅）
呢款紅燒魚翅，拌有一個金華火腿湯，可以畀客人揀，撈埋一齊食定分開食。我個人鍾意分開食，可以食到紅燒魚翅嘅香濃惹味，又可飲火腿湯解膩，咸鮮十足。
✦ 紅燒28頭南非鮑魚燴原條關東遼參
無論係南非鮑魚定係遼參都非常大份，燉得好軟綿熟透！用刀一切即開，但又不失爽口彈牙，膠質好重，口感一流！
✦ 薺菜燴原條東星斑
平時食開清蒸東星斑，加咗齊菜整嘅芡，倒是第一次嘗！薺菜芡汁，令東星斑肉更加滑嫩，如果可以咸多少少就perfect喇！
✦ 慢燒煙燻脆皮雞（半隻）
呢款脆皮雞用蘋果木煙燻過，食落齒頰留有淡淡木香！脆皮雞嘅皮下脂肪有徹底去除，咬落颯颯聲， 好似薯片咁脆口！雞肉好滑，一啲都唔乾柴。
✦ 鹹肉百頁煮時蔬
正常發揮，雜菜入面有百頁豆腐片同埋鹹肉粒，食完肥膩嘢，清清口腔不錯。
✦ 金牌小籠包
✦ 燕液甘露
✦ 感恩蟠桃
📍店家傳送門： @goldgardenshanghaicuisine
With：@kelvinyfl , @jerryctravel , @lisa_l_minnie , @maggiemok612
✾分類標籤
#daydayfoodie_restaurant
👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ
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🎡味道：4.5
🎠環境：4
🎪服務：4
🕌CP值：3.5
（*5為最高分）
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◌ 个園竹語
◌ 尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3202號舖
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