M痛痛到標冷汗面青口唇白8大營養素紓緩不適
不少女性每月都會因經痛來襲受到困擾，痛楚輕則可引致冒冷汗、臉色發白，嚴重的或會昏厥。隨着生理期來臨，這些不適徵狀可令女性朋友產生焦慮和不安情緒，影響日常生活和作息。要處理經痛問題的根本，可由飲食入手，補充合適營養素，增強體魄，今次跟大家分享可紓緩女性經痛的主要營養素，以及一個創意食譜。
精彩節目內容推介：
1.鈣
鈣能幫助肌肉放鬆，有助調節神經以紓緩子宮平滑肌收縮的反應，減輕女性經痛痛楚。牛奶或奶類製品（如芝士、乳酪等）均含有豐富鈣質，深色綠葉蔬菜 （如西蘭花 、芥蘭等）、 連骨一起吃的魚（如罐頭茄汁沙甸魚）、硬豆腐、加鈣豆奶和果仁，這些食物的鈣質含量亦相當不錯。
2.維他命D
維他命D有助鈣質吸收，可透過曬太陽、進食三文魚等，幫助身體製造足夠的維他命D。
3.鎂
鎂有助於穩定神經、調節情緒及放鬆肌肉。果仁和種子是鎂質主要食物來源，其中包括南瓜籽、葵花籽、杏仁等。
4.奧米加三不飽和脂肪酸
奧米加三不飽和脂肪酸可抑制前列腺素（包含其他促進發炎物質）的製造，減少身體發炎機會，從而紓緩經痛。建議可食用深海魚（如三文魚、吞拿魚等）、果仁（如亞麻籽、合桃、奇亞籽等）及牛油果，吸取相關營養素。
5.維他命B1
維他命B1有助放鬆神經肌肉，可紓緩子宮平滑肌的收縮，減輕經痛。全穀類食物（如糙米飯、燕麥粥等）含有豐富維他命B1。
6.維他命A、C、E
維他命A、C、E是抗氧化極高的營養素，能夠消除體內的自由基，有助減輕發炎反應，從而紓緩經痛。建議多進食蔬菜及水果以攝取足夠的維他命A、C、E。
吃朱古力可減輕經痛嗎？
朱古力是甜食，可刺激大腦分泌血清素，使人產生快樂的感覺，或許能暫時紓解因經痛所產生的負面情緒。不過，攝取大量糖份容易令血糖水平大上大落，易出現疲勞、情緒不穩等情況。此外，吃太多朱古力有機會攝取過量咖啡因，刺激子宮肌肉收縮，加重疼痛感。朱古力是高糖高脂的小食，熱量高，多吃會造成肥胖問題。
食譜建議：奇亞籽士多啤梨乳酪杯
想在女性特別的日子自製營養和有益的下午茶，減輕經痛問題，我建議可在家製作一款「奇亞籽士多啤梨乳酪杯」，材料和製法如下：
材料
奇亞籽2湯匙
原味低脂乳酪100 克
士多啤梨6粒
燕麥適量
蜜糖適量
做法
1.先將奇亞籽加入原味低脂乳酪拌勻，放入雪櫃備用。
2.將部分士多啤梨放入平底鑊加入少量水煮沸。
3.將士多啤梨壓成果醬。
4.把士多啤梨醬放入雪櫃冷藏 15 分鐘。
5.隨意把燕麥、蜜糖及士多啤梨醬加入奇亞籽乳酪。
6.最後用原粒士多啤梨作裝飾即成。
香港專業教育學院（IVE）葵涌院校健康及生命科學系講師兼英國註冊營養師雷嘉敏
部分圖片：Flaticon、Unsplash
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