Quicknote：大閘蟹套餐$980起

蟹粉小籠包（餐廳提供）

【明報專訊】正值大閘蟹季節，滬菜餐廳夜上海推出一系列蟹粉菜式，包括：蟹粉扒海釣黃魚（$800）、蟹粉花膠（$550）及其他生拆蟹粉菜式。選擇困難症發作的話，不如點選包含涼菜、湯、主菜及甜品的「尚選大閘蟹套餐」，滿足你想吃盡大閘蟹及多款蟹粉菜式的願望。

記者10月中試吃套餐，當天供應的大閘蟹為約5両重公蟹，白膏香滑，質素不俗。可能為時尚早，蟹肉味道較清淡，相信現時公蟹當造，蟹膏更多更香，肉更鮮甜。此外還有蟹粉炒河蝦仁、蟹粉釀蟹蓋、皮脆肉嫩的椒鹽小黃魚、蟹粉花雕雞油蒸蛋、蟹粉小籠包等。若嫌未夠候，可追加大閘蟹，每隻特價$250。