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食材
黑芝麻醬 60g
糖 50g
牛奶（室溫/稍為加熱） 250g
吉利丁片 8g
淡忌廉 150g
作法:
1 ：
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吉利丁片浸軟備用 黑芝麻醬跟糖混合 牛奶加入拌勻 加入已溶化吉利丁片拌勻 加入淡忌廉拌勻
2 ：
放入雪櫃約20-30分鐘（間中檢查一下） 冰成糊狀拌勻（芝麻不會沉底） 倒入模具 放入雪櫃至少4小時
3 ：
裝飾： 黑芝麻醬 植物油 示範影片： https://youtu.be/_dYzW2ovgmE?si=WPE-N9VNHDJaowTc