要評定一個happy hour是否美好，很多人會以環境、酒的水平、配酒食物的水平等，而香港麗晶酒店大堂酒廊不定期舉行的週五晚「香檳體驗」，絕對是私心推介的尖沙咀happy hour飲嘢好去處。
這個香檳體驗主要為客人帶來精選小農莊香檳的tasting，而且更會配搭上精美的點心以及多款芝士，而晚上七時這個時間，正好就是維港夜景璀璨的開始，美酒配上靚景絕對是很好的享受。每一次的香檳體驗都有不同的小農莊香檳供應，如果你跟我一樣愛飲香檳，就會明白這個happy hour有多歡欣。
上一次舉行時是九月，那次是為大家帶來了四款不同年份的Champagne Tellier “Les Massale” 單一葡萄園香檳，其中包括2016、2018及2019年的Extra Brut 2016及2018年的Extra Brut Rosé。
看到這裡，大概你想知道究竟一次配上點心及芝士的香檳體驗收費如何，答案是每位HK$688（另加一收費），你應該會明白為何這個會是私心推介的吧。
而下一次的香檳體驗將於十一月十日舉行，晚上七時開始，同樣價錢而這一次將會是獨立香檳酒莊 Champagne Vilmart & Cie香檳， 酒莊近年改用有機農法，重新塑造葡萄園的自然生態，帶來特殊的風味。
今次的lineup就包括了五款，分別是Grande Réserve Brut NV、Grand Cellier Brut NV、Cuvée Rubis Brut NV、Grand Cellier Brut 2018及Ratafia Chardonnay。如果你都覺得這樣的香檳體驗好開心，記住留意酒店的香檳體驗最新消息。
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