疫情後報復式旅遊的展開，讓旅遊生態大改變，經歷2024後，許多改變也漸趨隱定，大家開始更掌握了自己喜歡的旅遊形態，每個旅人將重新定義旅遊的真諦，打破過往模式，讓每趟旅程強化成為個人成長的重要養分。數碼旅遊平台 Booking.com 近日揭曉 2025 年香港最新的旅遊趨勢*預測，預期許多旅客將重新定義他們體驗及與世界互動的方式。他們將對旅遊將變得更深思熟慮，因為他們將以全新目的去探索世界：不再滿足於千篇一律的傳統體驗，將利用旅程來改變自己、與他人的關係，以及周遭世界。未來的旅遊趨勢將著重於可持續發展、身心健康和文化體驗。
香港旅客在 2025 年最關注的五大旅遊趨勢
1. 夜間旅遊（Noctourism）
約三分之二（71%） 的香港旅客希望可以逃離白天的擠擁，前往較漆黑的目的地，享受午夜的魅力，比全球旅客比例高出近 10%。氣候變化是其中一項影響因素，不少旅客計劃減少在陽光下的時間（66%），或計劃在晚上和清晨期間活動（64%）。旅客對夜間活動興趣的同時，也加深了與大自然的聯繫，過半旅客（55%）選擇預訂無燈光住宿，以減少光污染和保護動植物。
遠離擁擠的人群，除了選擇靠近大自然的住宿，亦可透過城市夜遊，在較漆黑的環境感受景點魅力。除了登上山頂享受夜景之外，夜紅葉與夜櫻活動也非常受歡迎。近年科技藝術發展成熟，不少古蹟也在夜間舉行光雕秀，展現城市在晚上的活力，難怪夜間旅遊（Noctourism）會成為新趨勢。
2. 跨世代家庭同遊
由於文化上的影響，跨世代旅遊在香港逐漸流行，並在 2025 年以更「無私」的方式呈現–「SKI」假期（Spending Kids’ Inheritance — 花掉孩子的遺產）。相比起資產的傳承，現時長輩們會優先考慮一起享受生活，投資於家庭同遊體驗，例如為年輕一代支付旅遊費用，以加強聯繫和創造美好時光。大部分嬰兒潮一代願意贊助子女 （86%） 和孫兒 （62%） 的旅費。
疫情後長輩更願意出遊，受惠於科技與交通方便，比起過往參加旅行團，他們更傾向與年紀相約的伙伴享受自由行，隨便在城市走走吃吃，行程時間調動更方便輕鬆。疫情後大家亦更在意相聚的時光，流行起有老有小的家庭出遊，像個迷你旅行團。要照顧老幼的飲食實在不容易，也因此設有廚房的套房房間，或是能容納6-8人的住宿，開始大受歡迎。
3. AI = 另類行程（Alternative Itineraries）
隨著人工智能和科技的進步，63%的香港旅客會善用科技，作出更明智決擇和尋找更地道的體驗。Booking.com 的 AI Trip Planner旨在為旅客提供度身訂造和省時的旅遊方案，以便打造另類行程。超過一半的香港旅客 （54%） 表示有興趣使用AI來規劃更深入當地和社區的行程。與此同時，旅客亦考慮以負責任的態度來應用科技，例如36% 的旅客在遊覽鮮為人知的目的地時，不會在社交媒體上標記位置，以免大批網民蜂擁而至。因此，科技在積極協助尋找替代方案，讓旅客在分享旅遊體驗的同時，不會讓熱門景點超負荷。
受惠於科技進步，能幫助大家發掘更具特色或是合心意的旅程，例如能提早選擇許多當地的一日團來圓滿體驗，甚至複雜的交通方式也能準確報時，讓旅程更輕鬆簡單。
4. 復古旅遊
受到成本和氣候意識的影響，時尚旅客正邁向復古之旅，享受節儉的旅行。逾半 （60%） 的香港旅客表示，他們有興趣在旅行期間才購買度假服裝，特別是Z 世代（64%）。另外，47% 的旅客會在出遊時逛二手店，近四分之三 （71%）的旅客曾在國外購買復古或二手商品。58% 的香港旅客打算在旅行時更節儉，而65% 的旅客將更嚴格規劃預算，以最大限度地提升旅遊體驗，因此在二手店尋找價廉物美的寶物已成為行程不可或缺的部分。旅客更喜歡將文化聯繫帶返家鄉，在購物的同時，作出環保和省錢的選擇。
5. 養生休閒之旅
養生旅遊近年盛行，而這趨勢在 2025 年將進一步受到追捧。近半的香港旅客（49%） 對延年益壽的養生之旅感到興趣，他們不只追求透過旅行短暫地恢復活力，而是希望達至更長壽和更健康的生活。58% 的旅客願意為延長壽命和增加幸福感的旅遊而付費。
深度煥活是旅程的重中之重，包括振動身體療程（56%） 、紅光療法 （54%）、冷凍療法 （53%）和幹細胞治療 (50%)。超過三分之二 （74%） 的旅客正尋找可融入日常生活的養生活動，包括學習定時喝咖啡（49%）和靜脈注射療法 (45%)，以重獲身心平衡。
透過 Booking.com 體驗更上一層樓的無縫旅程
Booking.com 除了為用戶尋找合適住宿，亦將繼續透過 Connected Trip，讓大家於平台上輕鬆預訂一切旅遊所需，包括機票、住宿、租車和精選體驗，享受愉快且無壓力的旅程。Booking.com的Connected Trip理念一直致力於聯繫旅客和他們理想的住宿，同時為他們提供滿足 2025 年所有旅遊趨勢、需求和預測的全面解決方案。旅客可在Booking.com上找到超過300項於香港的體驗，例如香港維多利亞港的晚間遊輪和Big Bus香港夜遊，非常適合尋求獨特夜間體驗的旅客。Booking.com 將繼續提供優質的整體預訂體驗，讓旅客在平台上更輕鬆地規劃和預訂旅程。
研究方法
*2025 年旅遊預測調查由 Booking.com 委託進行，受訪者樣本包括在未來 12 至 24 個月內有任何商務旅行或休閒旅行計劃的成年人。受訪者來自 33 個國家／地區合共 27,713人（1,016 位來自阿根廷、1,002 位來自澳洲、502位來自奧地利、1,003位來自比利時、1,002 位來自巴西、1,006 位來自加拿大、1,007 位來自中國、1,00５ 位來自哥倫比亞、501位來自克羅地亞、501 位來自丹麥、1,011 位來自法國、1,009 位來自德國、1,004 位來自香港、1,002 位來自印度、506 位來自愛爾蘭、501 位來自以色列、1,014 位來自意大利、1,008 位來自日本、1,013 位來自墨西哥、1,011 位來自荷蘭、1, 003 位來自紐西蘭、504 位來自葡萄牙、508 位來自新加坡、1,004位來自南韓、1,008 位來自西班牙、509 位來自瑞典、500 位來自瑞士、507 位來自台灣、1,009 位來自泰國、503位來自阿拉伯聯合酋長國、1,012位來自英國、1,006 位來自美國以及 1,016 位來自越南）。受訪者於 2025 年7月—8月完成網上問卷。
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