【健康醫療網／編輯部整理】關於每個月的月經週期，首先，你要知道自己的月經週期獨一無二。所有女性都有不同長度的週期，大多數女性的月經週期大約為28 天，有些較短；有些則長達30多天。接著，你要知道的是，荷爾蒙在整個過程中會起伏，不會整個月都保持在一致的水平。了解這一點很重要，因為由於這種上升和下降，在每月的不同時間你會在情緒和身體上感受到不同的感覺。
環環相扣的系統：荷爾蒙層次結構
也許荷爾蒙最複雜的部分是它們會不斷的變化。當我在描述荷爾蒙層次結構時，你會看到每種荷爾蒙對下一個層次的荷爾蒙會相互產生極大的影響。如果一種荷爾蒙停滯，整個團隊有可能會崩潰。了解這些荷爾蒙對你的情緒、睡眠、動機、能量、食慾和斷食能力的影響將改變你的生活。
月經週期斷食療法有趣之處在於，你將有機會深入了解這些荷爾蒙。我將說明月經週期主要荷爾蒙，以及它們在整個月中的起伏變化。
為什麼需要不同的斷食法
你看到身體天生的設計是多麼複雜和巧妙嗎？這就是我們需要以不同方式斷食的一個重要原因。男性在荷爾蒙方面相對簡單，他們的荷爾蒙週期是24小時，其中，最主要的荷爾蒙睪固酮每15分鐘進出他們的身體一次。男性無需應對雌激素和黃體素的波動。然而，無論我們是否有月經週期，都必須考慮到三種主要的荷爾蒙：雌激素、黃體素和睪固酮，它們每月都會波動，並且隨著更年期過程而變化。男性可以在每個月的每一天以同樣的方式斷食，而女性則需要注意每月週期中的四個不同階段。此外，有別於男性的斷食方式，當我們進行斷食時，我們還要考慮女性三個重要且獨特的特點：
- 荷爾蒙層次結構的影響力
第一個原則為荷爾蒙層次結構。它的運作原理如下：催產素可以鎮靜皮質醇。皮質醇激增會導致胰島素增加，胰島素激增會對性荷爾蒙雌激素、黃體素和睪固酮產生直接的影響。當我們進行斷食，我們必須密切留意這些荷爾蒙如何相互影響。
- 性荷爾蒙的波動
你是否曾經有過那種莫名飢餓難耐的日子？如果你習慣計算卡路里，你可能會因為無法堅持節食而自責。又或是你突然想吃碳水化合物？在那一刻，你只想拿一塊餅乾，結果卻吃掉了整盒？我敢肯定，每位女人在一個月內都會經歷這種嘴饞和渴望的波動，但從沒想過這些渴望與每月荷爾蒙的變化有關。關於這方面，你要了解的重點是，在一個月的週期中，有時斷食很輕鬆，有時很困難，這並不是因為你缺乏自律，而是因為每種性荷蒙對兩種主要荷爾蒙（胰島素和皮質醇）的反應都不同。
- 體內毒素的影響
毒素可能以兩種方式影響荷爾蒙。首先，大家都知道，我們環境中稱為內分泌干擾物的化學物質對我們的荷爾蒙產生極大的影響。
第二種不常被談論的是發生相反的情況。荷爾蒙巨大的波動，特別是雌激素和黃體素會導致儲存在各種組織中的毒素釋放出來。鉛儲存在骨骼、肝臟和肺部。汞存在於腎臟、肝臟和大腦中；環境污染物儲存在脂肪組織中；鋁儲存在大腦前額皮質中。當雌激素和黃體素升高時，可能會觸發這些毒素緩慢釋放出來。
本文來源：《月經週期斷食療法》，晨星出版社。
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