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生活

殿堂級櫻桃鴨五食

明報

更新於 11小時前 • 發布於 8小時前
櫻桃霸王鴨五食菜式包括櫻桃鴨握壽司(圖)。(3488新台幣/約872港元起)(梁幹持攝)
櫻桃霸王鴨五食菜式包括櫻桃鴨握壽司(圖)。(3488新台幣/約872港元起)(梁幹持攝)

【明報專訊】蘭城晶英酒店不僅是宜蘭著名的親子酒店,其餐廳「紅樓」更是品嘗宜蘭馳名櫻桃鴨的殿堂。每隻櫻桃鴨都經過40小時的前期處理和1小時烤製,皮脆肉嫩、酥香四溢。推薦必點的「櫻桃霸王鴨五食」,包括香鹵鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星葱餅、三杯鴨骨煲和慢火白菜燉鴨湯,一次過享受櫻桃鴨的多重風味。●

地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓

網址:booking.silksplace-yilan.com.tw

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