識飲識食
【春季美食】熊本春日美味盛宴
香港喜來登酒店很高興與熊本香港事務所合作，於今年春季在雲海日本料理推出「熊本春日美味盛宴」，以九州島熊本的各種優質食材入饌，讓饕客品嚐獨特的熊本地道風味。
由2025 年 2 月 23 日至 3 月 31 日期間，日本藉廚師長鈴木師傅將帶領廚師團隊精心烹調精緻菜餚，
於雲海開啟一場奢華美食之旅： https://bit.ly/42XxOF1
熊本春日美味盛宴 - 重點推介美食：
日本直送新鮮魚類刺身、鱆紅魚刺身配芝麻醬：鈴木師傅每天會精選五款原條鮮魚，如鱆紅魚、黑鯥魚、深海池魚等，創作特色單點項目。如把熊本鱆紅魚製作成刺身，並配以醬油及自家製濃郁芝麻醬，更能帶出鱆紅魚的鮮味。
鱆紅魚芝麻碗飯晚市套餐：品嚐由鈴木師傅採用熊本時令食材，精心製作的六道熊本特色晚市套餐。美食之旅從清新的精緻熊本縣蔬菜頭盤開始，緊接著是鮮魚刺身、大蝦及蔬菜天婦羅、熊本特色鱆紅魚芝麻碗飯、以熊本當地風味的味噌湯配餃子和蔬菜，最後則以熊本柑橘果凍作結，為體驗畫上圓滿句號。每道菜都保證是傳統和食味的完美融合。
熊本和牛西冷牛排（200 克）：這種優質和牛西冷牛排以卓越的品質、油脂分佈均勻、肉質軟嫩著稱，入口即溶的同時，每一口散發著熊本和牛濃郁醇厚的香味，既美味又令人滿足。
其他亮點包括以熊本海苔包裹的高菜飯團，當中融入了高菜的獨特風味，以及以油花豐富和濃郁肉味著稱的熊本和牛三角腩，由於每頭牛僅能提供2-3公斤這個部位，讓您每口都保證帶來奢華和嫩滑的用餐體驗，充分展現熊本和牛的獨特品質。
香港喜來登酒店聯乘熊本香港事務所打造 【熊本春日美味盛宴】
推廣期：2025年2月23日至3月31日（星期一至日）
供應時間：午市：中午12時至下午2時30分；晚市：晚上6時至10時
立即預訂：https://bit.ly/42XxOF1
*本文章的內容若未經授權，不得轉載