叉燒醬燒豬頸肉
食材
豬頸肉 250g
醃料
叉燒醬 2湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
紹興酒 1湯匙
作法:
1 :
豬頸肉加入醃料拌勻醃1小時
2 :
放入已預熱至200℃的焗爐中,焗15分鐘
3 :
反轉另一面,掃上餘下的醃料和蜜糖,再焗5分鐘
4 :
豬頸肉切成薄片
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食材
豬頸肉 250g
醃料
叉燒醬 2湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
紹興酒 1湯匙
作法:
1 :
豬頸肉加入醃料拌勻醃1小時
2 :
放入已預熱至200℃的焗爐中,焗15分鐘
3 :
反轉另一面,掃上餘下的醃料和蜜糖,再焗5分鐘
4 :
豬頸肉切成薄片