食材
?低筋麵粉 85 g
?砂糖 40 g
?全蛋 54 g
?蛋黃 32 g
作法:
1 ：
蛋＋蛋黃＋砂糖一起用電動打蛋哭高速打發至出現紋路
2 ：
打發至出現紋路後加入過篩的低筋麵粉 以切拌手法混合至冇乾粉 （130度預熱烤箱）
3 ：
4 ：
面糊放入錶花袋 低部剪一個小口 擠出一個個小圓點
5 ：
130度烤12-16分鐘 烤好後放涼完成 如有不明白地方 可以參考youtube影片 ????內有更詳細做法 YOUTUBE影片食譜 ??https://youtu.be/4GeAJ0I-hbs YOUTUBE 頻道 ??Cookingbubu
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