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稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮今日（2日）在電台節目表示，以往認為復活節假期理應市道旺，是食肆「搵錢」的時候，但今年復活節假期看見部分店鋪只有兩、三枱客，日間生意較往年差兩至三成，夜間的生意可能跌超過四成，感到十分徬徨，對餐飲業響了大警號，再次提倡政府推出假期消費券或晚上消費券救亡。
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未離港人群消費力弱
邱金榮又指，假期期間離港的港人都是消費群，未有離港的人群消費力弱，又指擔心大家都覺得經濟不好要北上消費，整體氛圍影響消費信心，最終流向低消費或北上消費，對業界影響大。
他指，業界已「出盡法寶」提供優惠，但亦期望政府協助，包括早前曾提倡的假期消費券或晚上消費券，讓政府和業界各自出一分力帶旺市道。另外他亦希望透過輸入外勞從而增加飲食業人手，改善服務質素。
原文刊登於 AM730
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