加拿大快餐店總匯！新鮮牛堡 vs 經典奶昔

老實說，我不是一個「快餐」愛好者，在香港這個美食天堂，要我迫不得以選擇吃快餐只會因為趕時間、沒朋友陪伴，或是要慳錢。不過，早前跟家人去了一趟加拿大埃德蒙頓（Edmonton）旅行，翻開手機相簿發現裡頭藏了不少漢堡包、薯條的相片，不得不承認，人在外國總有種「隔籬飯香」的想法，源自外國的快餐文化，每次經過快餐店都心思思想試一下地道風味，最後不知不覺中了「快餐毒」，因此決定推介當地4間快餐店，現在回看相片也餓了。

新鮮牛肉漢堡A&W

住在那邊近十年的哥哥強力推介，說是眾多快餐店中的王中之王。別看A&W的漢堡包普普通通，牛肉漢堡特別採用新鮮牛肉製作，肉厚多汁，牛味濃郁，每咬一啖肉汁都從手指隙流到掌心，沒有誇張，配以新鮮生菜、番茄、芝士，極之惹味。另外，必試炸洋蔥圈，熱辣辣又香口，外脆內軟，配多一杯「沙士」解渴，簡直是大滿足。

尋找童年回憶Wendy’s

曾經在80及90年代初以方形漢堡扒及原個焗薯在香港紅極一時的快餐店Wendy’s，於2000年過後已經銷聲匿跡，現在只能夠成為香港人的集體回憶。不過Wendy’s在加拿大依然屹立不倒，滿街分店，一場來到特別試了限定新Menu，墨西哥辣椒煙肉漢堡套餐，當然不少得一杯經典朱古力味奶昔，一邊吃一邊環顧四周，望住奶昔杯及漢堡包包裝紙上的Wendy’s紅色孖辮雀斑少女頭像圖畫，即時召喚了童年回憶。

推介必試奶昔Five Guys

早前已經進駐香港的Five Guys，仍未有機會嘗試香港分店，先試一下加拿大的味道。一入店就被店面80年代的外國快餐店裝潢風格所吸引，紅白色牆磚，四周掛滿舊雜誌圖片，打卡一流。Five Guys的餐牌很普通，都是牛肉芝士漢堡、煙肉芝士漢堡、雞肉漢堡等常見款式，還有熱狗。同樣採用新鮮牛肉的牛肉漢堡肉嫩多汁，即叫即製熱辣辣，漢堡份量頗大。Five Guys沒有套餐，都是單點，必試炸薯條，選用新鮮薯仔連皮炸成，如果不是大胃口之人，薯條點細份量已經足夠，店員用小杯裝滿後都會往紙袋內加多一殼，份量驚人。重點推介奶昔，雲呢拿味奶昔作基本，可以額外添加配料如焦糖漿、oreo曲奇碎、焦糖漿、咖啡等等，沒有限制，全加也可以，我就試了咖啡加oreo，咖啡味濃烈，咖啡愛好者必愛！

最廉價之選Tim Hortons

Tim Hortons在加拿大的普遍度就如香港「數字便利店」一樣「梗有一間喺左近」。Tim Hortons算是當地人最喜歡的快餐店，除了因為分店多，夠「就腳」外，重點是：便宜！一杯普通咖啡只售1.5加元（約8港元），其他小食如鬆餅、曲奇、冬甩亦只是2加元（約11港元）以下，以外國消費來說算便宜。另外亦有兩個指定漢堡包5加元（約27港元）的「全日優惠」，來個簡單早餐或下午茶都是個不錯之選。

撰文及攝影：亞米金