【好食推介】十里洋場中式包羅萬有淮揚下午茶
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【好食推介】
十里洋場中式包羅萬有淮揚下午茶
十里洋場推出的經典淮揚下午茶套餐，堪稱「包羅萬有」！又有鹹甜冷熱、形形式式的招牌名食！六月黃大閘蟹上市之期，下午茶套餐也更新菜式！更開胃消暑！
打頭陣的六道經典涼菜，甜酸麻辣，口感豐富！例如麻辣順風的爽脆、由台灣心裡美蘿蔔、白蘿蔔及紅蘿蔔組成的三色蘿蔔則酸甜開胃！十里招牌名物黑松露珍珠燻溏心蛋，選用江蘇高郵的優質鴨蛋製成溏心蛋，再用龍井茶葉煙燻，配以黑松露珍珠！
精緻點心當然也不少得！薺菜鮮蝦餃、名貴的鮑魚火腿酥、香口甜食炸芝麻湯圓，新添項目橙酒桂花拉糕，加入法國君度橙酒及橙皮。也十分推介兩人共享份量剛好的煙燻BB鴿，出現在巨型蒸籠正中央，經由蘋果木燻製出皮脆肉嫩！
兩款時令主食：酸辣湯雲吞 (2件)及蟹皇大湯包。前者是經典川式湯羹的溫和版，調低酸辣度的同時用料充足，更加入海參！蟹黃大湯包每一口都是豬肉及雞件熬製的鮮香高湯！
除冰涼的楊枝甘露外，其餘三款暖飲均滋潤清爽兼能解暑，包括菊花蜜桃柚子蜜、紅棗圓肉杞子茶、麥米薏米檸檬水！
十里洋場「盛夏淮揚下午茶套餐」$338 (兩位用)
- 淮揚小品 - 女兒紅醉雞、水晶肴肉、麻辣順風、三色醃蘿蔔、四喜烤麩、黑松露珍珠燻溏心蛋
- 精緻點心 - 薺菜鮮蝦餃、鮑魚火腿酥、炸芝麻湯圓、橙酒桂花拉糕 (每款兩件)
- 脆皮煙燻BB鴿 (每人半隻)
- 主食 - 酸辣湯雲吞 (2件)、蟹皇大湯包 (任選兩款)
- 滋潤飲品 - 可選楊枝甘露、菊花蜜桃柚子蜜、紅棗圓肉杞子茶、麥米薏米檸檬水 (每位一杯)
*另收茶芥及加一服務費 (茶 - 每位$20；芥 - 每碟$20)
*十里洋場現金券不適用於此套餐
供應日期： 由7月26日開始
供應時間： 每日下午3時至5時 (最後點菜時間：下午4時30分)
地址： 香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話： 2338 5500
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