Quicknote：鯷魚串多滋味
【明報專訊】全港首間主打西班牙巴斯克地道小食pintxos的專門店PINTXOS by bàrbar，最近登陸灣仔船街，只於晚市營業。Pintxos，西班牙文意指「插食物的竹籤」，即用竹籤串起的食物。甫進店內，即見自助區內各款pintxos，大家可以揀選心頭好，逐串收費。招牌鯷魚pintxos共有3款，包括含有橄欖、甜椒與鯷魚的經典鯷魚串；曼切戈芝士鯷魚串則富有芝士香；辣味鯷魚串則入口冶味。加利西亞八爪魚串也大受歡迎，柔軟的八爪魚肉，搭配甜椒油薯粒，兩者味道意外地合拍。店內還有熱食、甜品和美酒待你慢慢發掘！
PINTXOS by bàrbar
地址：灣仔船街22號地下
IG：pintxos.hk
註：另加一
整理：陳麗斯