西環美食2024｜西營盤深木色系文青Cafe
西環新開了一間文青Cafe，最矚目就係門口嘅活動式木門，日光透過門縫照入舖頭，配搭深木色枱凳，營造出慢活、慵懶的氣氛。而Cafe主打烘培美食及精品咖啡、自家製沙冰，例如招牌拉絲芝士夾心吐司，澎拜的芝士衝擊視覺，超吸引！另外亦有辣肉腸意式香草麵包、楓糖牛油吐司、厚蛋三文治等。咖啡方面拿鐵有精美拉花圖案例如海馬圖案，打卡一流。呢度朝早人流比較少，好適合獨自嘆咖啡睇書過慢活時光！
▲木板拼接成的、半開放式的店門，既隔開了一處寧靜休憩的空間，光影又能從縫隙中滲透，形成一種慢活氛圍。
▲ Cafe主打烘培美食，例如招牌拉絲芝士夾心吐司，有澎拜拉絲效果，夠曬邪惡！
▲Mr. submarine是將意式香草麵包切半，鋪上火箭菜、番茄、莎樂美腸、辣肉腸、Provolone芝士。凍肉份量慷慨，鹹香風味十足。另外亦有烤肉風味， 香草麵包烤至外脆，口感一流！
▲飲品方面有 精品咖啡、混合拿鐵沙冰、cocktail，拿鐵有精美的拉花圖案，適合foodie美食打卡。
Rootdown
地址：西環西營盤忠正街1號藝里坊・2號地下16-19號舖（港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約1分鐘）
營業時間：星期一、四至五 08:00 – 22:30；星期二至三08:00 – 17:00；星期六至日10:30 – 22:30
圖片來源： @fadeintohue_ 、 @rootdown.hk 文字：香港人遊香港
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