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生活

10蚊濃厚甜品!聽講最好食嘅盆菜?|豆乳狂人|令和

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今年過年有件大件事,都係早兩日有網友提我先醒起,就係由今年起連續五年,都冇年三十晚,年廿九第二日就初一。大家約食飯記得唔好約錯日子,初一先團年就尷尬。

不過就算冇年三十,都係會繼續食盆菜。而嗌得盆菜一定會四處打聽,往年其實都聽過人讚呢間正,聽講仲要係最好食,最正係仲有10蚊甜品,真係可以10蚊一人一份。

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🍨10蚊豆乳狂人甜品 (+6份+$60或+12份+$120)
🥢多芒西米 🥢椰汁紅豆桃膠
🥢芋泥豆乳 🥢特濃豆乳 🥢紅豆豆乳
超抵嘅10蚊甜品,都係豆乳狂人嘅招牌,濃厚足料得誇張。而聽講香港人食甜品,最緊要係唔會太甜,呢到豆乳本身仲要無糖,撈埋芋泥就啱啱好。

🦪極上海味盆菜皇 (4-6人份量 $1588 // 10-12人份量 $2088)
🥢黑金富貴鮑魚 🥢養顏花膠 🥢原隻流浮山金蠔
🥢日本乾瑤柱 🥢客家鹹雞 🥢掛爐烤鴨
🥢鮑汁鵝掌 🥢紅汁煎海蝦 🥢家鄉炆豬肉
🥢濃汁炆冬菇 🥢鮮制墨魚丸 🥢濃汁炆蓮藕
🥢黃金香芋 🥢田園西蘭花 🥢清甜蘿蔔
🥢龍躉魚蛋 🥢黃金醬油豬皮
🥢蠔油枝竹 🥢發財鯪魚球
1️⃣睇啲料都見幾重本,盆菜要有嘅都有,有齊鮑魚、花膠、金蠔、原粒瑤柱呢啲,足足有近20款配料,非常足料霸氣。

2️⃣食盆菜最緊要真係有煮,呢到啲料都逐款製作過,唔係堆埋啲料就算,熬煮到非常入味,睇顏色都見煮到濃郁,真係可以食到清盆。

3️⃣例如鮑魚咁,睇佢地IG介紹,用肉骨同金華火腿熬煮過幾日,難怪超入味軟腍,而且就連冬菇、蓮藕呢啲都有認真炆過。

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⬇️另外佢地仲有款龍蝦盆菜,比大家參考。
🦞激安海皇盆菜 (4-6人份量 $1588 // 10-12人份量 $2088)
🥢原味波士頓龍蝦 🥢紅汁煎海蝦 🥢養顏花膠
🥢日本帶子 🥢客家鹹雞 🥢黑金富貴鮑魚
🥢黃金香芋 🥢田園西蘭花 🥢家鄉炆豬肉
🥢濃汁炆冬菇 🥢濃汁炆蓮藕 🥢香甜蘿蔔
🥢鮮制墨魚丸 🥢龍躉魚蛋
🥢黃金醬油豬皮 🥢蠔油枝竹 🥢發財鯪魚球

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Food Hill 令和 @foodhill.hk
SOYmart by 豆乳狂人 @soymarthk
📞WhatsApp訂購:6626 9591
❇️10蚊甜品要1月23日前落訂盆菜先有,而訂嘅日子1月22日至2月2日都有!

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田中小太郎

發布於 13小時前
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