無得飛,特別掛住去旅行嘅日子~作為一個澱粉深度中毒者,最掛住莫過於首爾嘅一系列街頭小食!
繼旺角店後,韓國小食品牌"Soul Food Truck"及"Toast Luck"嘅二合一店,正式喺銅鑼灣希慎廣場開設第二分店!與旺角店一樣,新店亦由韓國大廚主理,可以試到多款創意飯卷、韓式炸雞及韓式吐司,全部即叫即整,百分百還原首爾風味!不過,新店亦並非全無特色,備有多款限定小食,如OPPA芝士牛肉卷、雞蛋看地球2.0、脆墨蝦博士吐司及至尊薄餅薯餅吐司,韓粉們一定不可錯過!
✦ 雞蛋看地球2.0 HK$45(半份)
呢款飯卷個名幾別致,同元祖1.0唔同嘅係,入面嘅泡菜餐肉轉為芝士牛肉!但隻味係我暫時喺Soul Food Truck入面,試過最正嘅飯卷!真係好好味,牛肉及芝士好香,加埋個好嫩嘅雞皮及煙韌嘅紫菜,口感好豐富,令人食完想立即encore!
✦ 墨先生與蝦小姐 HK$32(半份)
可以一次過試齊兩款口味飯卷,略嫌墨魚汁飯卷口感有啲硬,不過中間有炸墨魚肉加返分。櫻花蝦炸蝦飯卷就幾香口,粉紅外觀幾靚。
✦ 至尊薄餅薯餅吐司 HK$47
呢款又係新店限定口味,吐司如其名,十足十食緊份薄餅呢!辣肉腸、茄汁、雞蛋、芝士及大份蔬菜,份量大,成件事幾惹味。
✦ 泡菜炒飯配芝士脆炸雞 HK$78
作為澱份怪,真係好滿意呢款雙併飯!一邊係芝士炸雞,一邊係泡菜炒飯+炒蛋底,每一口都蛋及芝士嘅香氣,雖然偏膩,但食完真係幾滿足!另外,炸雞值得一讚,炸皮薄,雞肉Juicy,味道不錯!
✦ 濟州鮮奶抹茶 HK$31
每次去Soul Food Truck 我都會叫呢杯特飲!香濃嘅鮮奶,配上甘香嘅濟州抹茶粉,加上沙冰般嘅口感,解暑一流!
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🎡味道:3.5
🎠環境:3
🎪服務:3.5
🕌CP值:4
(*5為最高分)
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◌ Soul Food Truck
◌ 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1104號舖
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