發覺要係出面食到又脆又多汁嘅燒腩仔都唔係咁易😟咁唯有自己整最啱心水😗
要係屋企整到一舊完美嘅脆皮燒腩仔，最重要係有個好用嘅氣炸鍋😎大大話話都用過3個氣炸鍋嘅我，覺得用落最好用同方便嘅都係呢個 @braunhouseholdhk 全新推出嘅MultiFry 3空氣炸鍋HF3030😏
原因無他嘅🧐
1️⃣揀得氣炸鍋都係唔想食咁多油，同傳統油炸方式相比，Braun MultiFry 3空氣炸鍋可以減少高達90%的脂肪‼️
2️⃣擁有8種預設烹飪程式，包括急凍薯條、薯仔、蔬菜、雞肉、魚類、肉類、蛋糕及加熱功能，啱曬無記性嘅我🥹
🥳而家呢部Braun MultiFry 3空氣炸鍋HF3030係香港官方網店已經有得賣，原價$1198，而家用b.for.bento嘅限時優惠Code 「BRAF2505」，折咗$648就買到🤑差唔多半價咁濟
產品詳情可以睇呢度：https://www.idelonghi.com.hk/hf3030.html
💫材料及成本：
連皮五花腩約1斤 $68
醃蘿蔔少量 $2
花雕酒2湯匙
白醋少量
白飯2人飯
💫蔥油材料：
蔥1扎 $2
鹽2茶匙
糖1茶匙
💫五花腩醃料材料：
五香粉1湯匙
鹽1茶匙
糖1茶匙
胡椒粉1荐匙
總數$72，每個約$36
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💫步驟：
1️⃣請詳細步驟請參考Reels
🧡如要詳細步驟文字版，歡迎留言話我地知，到時DM你
🧡醃料千其唔好搽到豬皮，否則炸完會變黑影響外觀
🧡如想豬腩肉入味，可以搽完醃料後放入雪櫃醃一晚
🧡豬皮上拮多啲窿更易炸至起泡
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