香港米蘭風咖啡店 COFFEELIN 即將邀來吉隆坡人氣咖啡館 IF ONLY 到港，展開為期三天的快閃聯乘活動， IF ONLY 酒吧經理 Linus 亦會親身到港，為咖啡愛好者和美食家帶來獨特的馬來西亞風味。
兩地聯乘探索咖啡文化
COFFEELIN 將馬來西亞的精緻咖啡文化帶到城中，讓食客在熟悉的米蘭咖啡氛圍中，探索全新的風味組合。COFFEELIN 將推出一系列期間限定的特別飲品和小吃，讓食客體驗獨特的馬來西亞風味，如酒精類飲品包括班蘭椰糖咖啡馬天尼和港式奶茶甜酒，非酒精類則有抹茶荔枝椰子特飲和無酒精澄清雞尾酒。此外，原有菜單上多款小吃，如炸魷魚、雞翅、巴馬火腿與松露薯片，以及巴馬火腿與布里奶酪小吃，亦會換上加入馬來參巴醬製作的蛋黃醬，點綴馬來美食的特色。
COFFEELIN 創辦人 Lucas Sam 形容今次兩地兩個飲食單位合作：「COFFEELIN 作為城中最正宗的意大利咖啡館之一，我們希望為香港帶來不同的體驗。我們很高興能與馬來西亞的IF ONLY合作，首次將他們介紹給我們的香港顧客。IF ONLY以其優質的澳洲與亞洲融合風格及卓越的咖啡吧著稱，我們發現他們的理念與Coffeelin有著相似的協同效應。為了讓我們的顧客體驗獨特的風味，我們特別為這次活動創建了一個注入我們自身特色、風味和口感的特別菜單。」
IF ONLY 主理人 Keith Wong 對今次合作亦充滿期待：「很高興能夠將我們兩個品牌融合在一起，提升用餐體驗，將我們的願景、風味和熱情結合起來。我們一直相信餐飲行業應該共同合作——互相提升和激勵。這次合作證明了協同效應和社區力量的強大，展示了當品牌聯合起來時，成果可以非常卓越。我們非常感謝這次和 COFFEELIN 的合作，亦很期待未來的發展。」
COFFEELIN x IF ONLY - BAR TAKEOVER
日期：2025 年 3 月 14 日至 16 日
地址：炮台山電氣路 228 號地下
營業時間：8:00am - 8:00pm （ BAR TAKEOVER 時間由 3:00pm開始）