近年,北歐生活哲學關鍵字相繼崛起。丹麥與挪威共通的「Hygge」,是講求身心安逸的療癒系小確幸;強調挫折復原力、集勇氣和堅毅以一身的芬蘭語「Sisu」;來自冰島,標誌樂觀且豁達的「þetta Reddast」;最後是瑞典語「Lagom」,相信不多不少剛剛好、時刻保持平衡和諧。
於是,秉持著這樣對美好生活態度的期盼,Lagom Kaffe 牛頭角店和觀塘店相繼落戶東九龍商業區,以開揚的空間感、高口碑的食物水準見稱,像這樣剛剛好的咖啡時光,可遇不可求。
3 大顆飽滿又爽滑的煎帶子絕對是這道菜的靈魂!滿沾濃厚黑松露味忌廉汁的意粉也相當不俗,口感細緻柔軟而不會過分彈牙,畢竟傳統「al dente」的口感不是人人喜愛。
沾薄薄一層脆漿粉炸至金黃的 2 隻炸軟殼蟹,體型比想像中龐大,入口香酥,搭配蕃薯條和沙律,非常飽足。
捲成玫瑰花狀的煙燻三文魚堆放在酸種黑麥麵包上,中間塗抹了牛油果抹醬,整體健康。
西柚粒粒芒果蘇打,造型和味道也相當清新的夏日凍飲!
凍純粹拿鐵鮮奶咖啡 ,點餐時看到這杯 Ice Latte 特別強調不設去冰,的確,濃縮咖啡混合牛奶和冰塊的比例是剛剛好,他們拿捏到很好的平衡。
這款巴斯克芝士蛋糕也是相當推薦的甜點!賣相樸實不浮誇,看上去的份量有點小,但由於整體綿密紮實,加上芝士味道濃厚,2 個人分享剛剛好。
與牛頭角店一樣,Lagom Kaffe 觀塘店同樣以寬敞的空間感+落地大玻璃為裝潢風格,2022 年初開幕以來,深受附近上班族歡迎,這邊還有一個露天戶外後花園,特別供應 Shisha 水煙。
飛驒和牛是日本中部岐阜縣出產的黑毛和牛,油花豐富、味道香醇!這個漢堡令人驚艷,厚厚的漢堡扒煎至外層香脆,內裡保留嫩滑又 juicy 的口感,裡面還有拉絲芝士、番茄片、生菜和洋蔥碎等,口感層次豐富。搭配粗薯條和沙律菜,大滿足!
Lagom Kaffe 牛頭角店
地址:牛頭角觀塘道 348 號宏利廣場 1 樓 101 號舖
電話:(852) 2368 5220
營業時間:星期一至五 08:30-21:00,星期六、日及公眾假期 08:30-21:00
Lagom Kaffe 觀塘店
地址:觀塘偉業街 180 號Two Harbour Square 1 樓 L1-2
電話: (852) 2368 5228
營業時間:星期一至五 12:00-22:00,星期六、日及公眾假期 12:00-22:00
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留言 2
Monchacha
外國月亮圓?點解唔多介紹中餐館?
2022年07月07日01:11
May
記者真係覺得似北歐?到底佢去過北歐未?
2022年07月06日18:48
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