作為Check in Taipei鐵粉,次次佢哋開新店,小編都例牌撐場!😍❤️
每間Check in Taipei都有唔同主題,今次銅鑼灣店亦不例外,以台灣鐵路及原住民元素為題——門口門框參考咗苗栗著名景點「龍騰斷橋」設計、卡位猶如19世紀台灣豪華火車「花車」嘅包廂、由逾千片木材製作嘅阿里山山脈景牆畫、大廳天花仲有原住民手繪畫(畫有梅花及台灣藍鵲),細節感滿滿,行入嚟,既復古又充滿山林氣息,周圍都好打卡!
至於食物,銅鑼灣店都有一系列限定菜式,個人至愛黄金芭樂鹽水雞撈粉皮、橘色海皇涮涮鍋粥、海鮮炒王子麵雞蛋蛋餅福袋、芋泥QQ麻糬肉鬆拿破崙… !全部都係喺台灣經典美食基礎上,加入亞洲各地烹調元素,整體味道鹹甜共融,好獨特!
✦ 黄金芭樂鹽水雞撈粉皮
芭樂鹽水雞撈粉皮係好台式嘅組合!不過唔係平時就咁撈花士醬咁膩,而係用店家自家製嘅「黃金汁」,呢隻汁由紅蘿蔔、腐乳及鹹蛋黃整成,味道咸咸地又清新,好特別!整體食上口都好fresh!
✦ 橘色海皇涮涮鍋粥
台灣食涮涮鍋,最精華就係個湯底,不過往往烹到最後,個個都飽晒,且個湯都超膩!店家想比人試到個湯,又唔洗咁肥,所以用豬骨、海鮮及蝦殼熬咗個橘色海鮮湯,之後再加台灣米及各式蔬菜即煮,鮮甜美味,熱辣辣食好正!最尾最緊要加埋個蝦頭油,成件事再香濃一點!
✦ 酸菜魚湯牛肉刀削麵
破天荒將酸菜魚湯混和台灣牛肉麵嘅湯煮製,咸香鮮濃, 鍾意個牛展軟腍得嚟膠質重,刀削麵好彈牙煙韌。
不過個人嚟講就咸咗少少,如果減咸就更完美!
✦ 明太子麻糬蛋餅
次次嚟到check in Taipei,都會叫佢哋嘅麻糬蛋餅!新店限定口味係明太子,鹹中帶有微辣,好惹味!
✦ 海鮮炒王子麵雞蛋蛋餅福袋
呢道菜,將大阪燒王子麵餅加台式蛋餅元素製成,醬汁甜甜鹹鹹,麵餅軟腍,又有麻糬,外層仲包有煙韌嘅蛋餅,口感好豐富!
✦ 芋泥QQ麻糬肉鬆拿破崙
全枱一致讚好嘅甜品!😍 估唔到麻薯、芋泥同肉鬆可以咁夾,口感好鬆脆香糯,又無平時食嘅拿破崙咁膩!
✦ 芋泥椰絲奶奶麻糬
Check in Taipei名物奶奶麻糬!呢次新品點椰絲,仲配有芋泥醬呢,芋怪啱晒!
✦ 紫米芋泥麻糬三文治
呢款好啱不愛太甜嘅朋友,入面有紫米、芋泥及麻糬,外層包有糯米皮,又係口感豐富之選。
✦ 自製牛軋慕斯餅
可按個人喜好,喺牛軋上加奶薯、珍珠奶茶味嘅芋圓,幾可口。
P.S. Check In Taipei正式開業日係7月5日哦!
📍@checkintaipeihk
With:@linggholic, @thousandmiles.journal
✾分類標籤
#daydayfoodie_cafe
👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ
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🎡味道:4.5
🎠環境:4
🎪服務:4.5
🕌CP值:3.5
(*5為最高分)
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Check In Taipei 臺北棧
◌ 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖
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