麻婆豆腐烏冬便當‍🌶️👵🏼🍮 發覺配烏冬更加好味🤤

⭐️材料及成本：
免治豬肉280克 $25
豆腐340克 $8
烏冬200克 $11
蔥半扎切碎 $1
指天椒1條切碎 $0.5
蒜3瓣 $0.5

⭐調味材料：
胡椒粉1茶匙
豆瓣醬1.5湯匙
豉油1.5湯匙
麻辣鮮露1湯匙
糖0.5茶匙

總數$46，每個便當$23
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⭐步驟：
1️⃣豆腐切粒後用加咗鹽嘅水烚1分鐘
2️⃣烏冬烚完撈起備用
3️⃣詳細步驟請參考Reels

豆腐唔爛的2個技巧：
1）烚完再煮
2）輕輕向前推代替翻炒

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