南瓜蛋沙拉
綿密的南瓜泥中，拌入香濃的水煮蛋，火腿丁，洋蔥，小黃瓜，多層口感，美味可口，早午餐最佳副菜，單純吃也好吃的不得了～
食材
- 南瓜, 1顆約1公斤
- 蛋, 3粒
- 火腿片, 4片
- 小黃瓜, 1條
- 洋蔥, 3分之1粒
- 美乃滋, 1大匙
- 芥末醬, 1小匙
- 蜂蜜, 2小匙
- 胡椒塩, 2小匙
- 肉桂粉, 少許
料理步驟
步驟 1：栗南瓜蒸熟去皮搗成泥，放入微波爐不加蓋或膜，加熱3分鐘，中途再翻一翻，讓水氣蒸發。這樣口感才不會溼溼的
步驟 2：白煮蛋3粒，切丁。洋蔥切丁泡水去辛辣。
步驟 3：小黃瓜切薄片，火腿切丁。
步驟 4：全部的材料拌勻即可享用
步驟 5：這樣就是美味可口的早午餐～
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