赤小豆茯苓袪濕湯
食材
赤小豆 35克
茯苓 30克
茨實 20克
豬肉 300克
薑 2片
蜜棗 1顆
水 800毫升
鹽 適量
作法:
1 :
把赤小豆、茯苓、茨實和蜜棗用水清洗兩遍,瀝乾備用
2 :
豬肉剪塊,剪掉多餘脂肪
3 :
用室溫水汆燙後,洗淨
4 :
把所有材料(鹽除外)加入壓力鍋,大火煮至看到第三條壓力線,轉小火煮15分鐘,關火待解壓
5 :
解壓後,再關蓋大火煮10分鐘,關火後加鹽調味
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食材
赤小豆 35克
茯苓 30克
茨實 20克
豬肉 300克
薑 2片
蜜棗 1顆
水 800毫升
鹽 適量
作法:
1 :
把赤小豆、茯苓、茨實和蜜棗用水清洗兩遍,瀝乾備用
2 :
豬肉剪塊,剪掉多餘脂肪
3 :
用室溫水汆燙後,洗淨
4 :
把所有材料(鹽除外)加入壓力鍋,大火煮至看到第三條壓力線,轉小火煮15分鐘,關火待解壓
5 :
解壓後,再關蓋大火煮10分鐘,關火後加鹽調味