九龍城道8度海逸酒店一款蛋糕蠟樣芽孢桿菌超標須停售

九龍城道8度海逸酒店一款蛋糕，蠟樣芽孢桿菌含量超標。
食物安全中心派員到酒店內一間食肆抽取蛋糕樣本進行檢測，結果顯示，蠟樣芽孢桿菌的含量是指引的130倍，屬不滿意水平。中心已指示暫停出售相關食品，並要求改善生產流程，進行徹底清潔消毒。如足夠證據，將提出檢控。
發言人說，進食含過量蠟樣芽孢桿菌的食物，可能引致嘔吐及腹瀉。