食材
栗子 約100克
乾百合 35克
無花果 1顆
紅蓮子 25克
果皮 1瓣
薑 2片
瘦肉 300克
清水 1200毫升
作法:
1 ：
瘦肉汆水洗淨
2 ：
將百合、無花果和紅蓮子用水洗淨，浸泡半小時
3 ：
陳皮用水洗淨，浸泡至軟，刮掉果囊
4 ：
將所有材料加入高壓鍋，加水，大火煮至第2條壓力線，轉小火煮10分鐘，關火降壓
5 ：
開蓋後再大火煮沸後，再煮5-10分即可
栗子百合無花果瘦肉湯
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