【LINE你睇】每次打開雪櫃都有驚喜 歐美爆紅Fridgescaping裝飾潮流

雪櫃就是用來冷藏食物，還可以有什麼用途？最近社交媒體掀起裝飾雪櫃（Fridgescaping）潮流，裝飾的意思不局限於雪櫃的外觀，更會在雪櫃內放上鮮花和照片，以增強打開雪櫃時的視覺效果。

據知「美化雪櫃」，這個概念由美國加州一名退休設計顧問Perdue提出，她指出為何不把食物放在漂亮的容器裡，打開雪櫃後就能令自己心情變好。透過一些漂亮可愛的器皿、花卉與小裝飾品，把雪櫃內部打造成一個賞心悅目的小空間，讓你每一次打開冰箱都帶來一次驚喜。

Fridgescaping其實不止追求表面的整齊美觀，維持食材的新鮮也很重要。煮食的人都知道，如果把買回來的新鮮蔬果肉品，隨便一堆塞入雪櫃的話，很容易會忘記自己雪櫃中有哪些東西，舊的食材還沒用完，就又買了新的，有時甚至放到爛掉、發霉了一段時日，聞到不好味道才驚覺要清理。

因此很多 Fridgescaping 達人都建議，東西不要一次買太多，而且最好用透明盒子保存，這樣打開雪櫃，你才能對所有食材的位置和存量一目瞭然，減少浪費，也讓視覺更明朗。起初以為「裝飾雪櫃」行動很無聊，這不僅是打開看到整整齊齊那一剎的療癒感，真正執行起來更大有好處呢！

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