拆解牛奶5大疑惑 日本醫生教你點飲牛奶唔肚瀉
【最新研究】早前同大家分享過雞蛋、咖啡嘅好處，今次就講下牛奶啦！唔少人飲牛奶會肚屙，但原來注意一下飲法，就唔會引致肚瀉！牛奶仲有消暑、解酒、降血糖等好處！一齊睇睇醫生點拆解大眾對牛奶嘅疑惑，同牛奶嘅營養價值啦！
撰文：Carmen@新假期 ｜圖片來源：《林修の今でしょ！講座》｜ 編輯：Joanne
關於牛奶的5大疑惑
1｜飲牛奶會肚瀉？
的確，成日會聽到有人話飲牛奶會飲壞肚，一飲就瀉。醫生就話，一飲牛奶就瀉嘅人，係有「乳糖不耐症」，意即小腸內能分解乳糖嘅酵素含有量較少，而呢類人士唔係唔飲得牛奶，只係需要多少少步驟。
飲牛奶唔飲壞肚嘅方法有2種，一係逐啖逐啖咁慢慢飲，一係將牛奶溫熱後再飲。