【聖誕2024】紅⽩聖誕盛宴聖誕⾃助餐

識飲識食

【聖誕2024】紅⽩聖誕盛宴聖誕⾃助餐

踏入普天同慶的聖誕佳節，想同家人一起食大餐慶祝一下，普慶餐廳呈獻紅⽩聖誕盛宴⾃助餐，精選多達200款豐富環球美食及海鮮冷盤，加上聖誕懷舊燈飾作佈置，讓客⼈邊品嚐節⽇美饌，邊沉浸在迷⼈夜景燈飾，感受溫暖聖誕氛圍！

普慶⾃助餐⼀向以優質海鮮⾒稱，在普天同慶的⽇⼦為⼤家送上多款加碼海鮮冷盤，包括⽣蠔、波⼠頓⿓蝦鉗、麵包蟹、鱈場蟹腳、⼩⿓蝦、⻘⼝及⼩⿓蝦等源源不絕供應。還有節⽇限定的波⼠頓凍⿓蝦及翡翠螺，讓你享受鮮味無窮的聖誕盛宴！

除海鮮冷盤外，還有多款海鮮熱食，包括即蒸波⼠頓⿓蝦，⾁質爽彈，鮮味⼗⾜。客⼈更可⾃選醬汁，如檸檬蒜蓉⽜油、泰式辣醬、⽩酒香草汁及蜂蜜芥末醬等，配搭出⼼⽔⼝味。其他精選海鮮菜式還有香烤虎蝦、⿓蝦沙律海膽⼿卷、意式雜錦海鮮湯、即席炮製的⻄班牙海鮮飯等輪流供應。

傳統烤聖誕火雞

聖誕節當然不少得必食的傳統烤聖誕火雞，⾁嫩多汁的火雞配上蔓越莓醬，酸甜開胃。

聖誕楓糖漿烤火腿

聖誕楓糖漿烤火腿亦是限定必食之選，啖啖⾁的嫩滑火腿，帶陣陣鹹香，配上濃郁的松露蜜糖芥末，份外惹味。

澳洲M5和⽜⾁眼扒

澳洲M5和⽜⾁眼扒，⾁質細嫩，油脂分佈均勻，入⼝帶陣陣油香，令⼈回味無窮

還有多款烤⾁如香草烤⽺架、草飼安格斯帶⾻⽜扒、烤⽜肩胛⾁、⻄式五香烤鴨等輪流登場，烤⾁區同時提供⼀系列配菜選擇，包括糖漬栗⼦、烤焗椰菜仔等，配搭⾁類主菜風味⼀流。

聖誕⼤餐最令⼈期待的環節定必是甜品，⼀系列節⽇甜點如聖誕核桃批、紅莓批、聖誕造型曲奇、紙杯蛋糕、薄荷朱古⼒布朗尼及繽紛的⾺卡⿓塔等，洋溢濃厚的聖誕氣氛。於12⽉24⾄26⽇聖誕夜更限定供應棉花糖熔岩雪⼭，經典甜品火焰雪⼭外包裹著棉花糖和⼠多啤梨醬，再淋上冧酒點燃，視覺效果⼀流，更可品嚐冰火交融的多重⼝感！普慶餐廳更與阿華⽥聯乘合作呈獻⼀系列限定甜點，輪流供應阿華⽥朱古⼒撻、阿華⽥意式奶凍、⽩華⽥意⼤利芝⼠蛋糕杯、阿華⽥千層蛋糕和⽩華⽥雞蛋仔等，完美結合麥芽風味與甜點，為客⼈帶來甜蜜驚喜！