鳳梨當季正好吃！酸甜鳳梨黑木耳

鳳梨當季正好吃！酸甜鳳梨黑木耳

很適合夏日的風味料理，水果入菜，酸甜風味好下飯！

食材

• 黑木耳, 5大朵
• 鳳梨, 1/6顆
• 薑絲, 少許
• 辣椒, 1根
• 糖, 1匙
• 醋, 1匙
• 醬油, 1匙

料理步驟

步驟 1：準備材料

步驟 2：熱鍋，鍋裡放一匙油，爆香辣椒、薑絲

步驟 3：放入鳳梨，炒出香氣

步驟 4：再放入少許清水、黑木耳拌炒一下

步驟 5：木耳熟後加入調味料，再拌炒一下，炒到水份微收，就完成囉

步驟 6：完成上桌