本來想用更高級的字去介紹這個weekend brunch，但我試過後每次跟朋友介紹的對白，都是：認真的！真的很划算！吃到很~飽，男生一定很愛😆沒有辦法，真的是這樣呀～Murray Lane最新推出的weekend brunch的份量真的是我無法相信怎麼吃完還是繼續有可以吃的，而且從海鮮、主食、肉食到甜品都有，周末下午來真的超幸福！
🔹Seafood Tower
海鮮的產地會按照當日新鮮度而不同，這天我們吃的是來自南非的海鮮，兩層架有生蠔、蟹腳、蜆、煙三文魚、小龍蝦、蝦及牛肉他他等，當中蟹腳特別鮮甜多汁，而牛肉他他的鹹香味都很足，味道不錯，份量也很足夠。
🔹Corn Chowder 🔹Squid Ink Linguine
我們兩個人分別選了兩款主食，粟米周打湯確實充滿驚喜，濃濃的粟米湯中間有芝士香氣，啖啖魚肉卻一點都不腥，每一口都有很豐富的蜆肉和蟹肉，有一刻我都在懷疑這已經要到羹的狀態🤣至於墨汁扁麵也是非常出色，特別是手打扁麵的口感特別爽，和墨魚彈牙口感互相輝映，還有肉質鮮甜的龍蝦肉，調味做的很好吃完都不會覺得膩。
🔹The Platter
吃到這裡還有豐盛的拼盤，裡面有焗波士頓龍蝦、蟹餅、漢堡、雜菜、煙肉、牛排、薯條、沙律．．．這個份量基本上單獨點也是很夠吃，當中龍蝦真的是要給滿分，剛焗好肉還是焦香還有芝士的鹹香搭配，而且蝦肉全部已經拆肉了，吃起來非常方便！蟹餅裡面蟹肉比例非常不客氣，所以吃的時候會爆出新鮮蟹肉汁；還有牛肉味比較鮮明的牛排，燒到紋理清晰可口，完全不會太油膩，真的是每一款都忍不住要吃光才滿足！
Dessert
🔹Chocolate Brownie 🔹Cheese Cake
甜品環節我們也各選一款，Brownie不會很甜，朱古力自帶的可可苦澀中和了甜味，口感夠實在，最後搭配黑咖啡的時候還是不錯的；至於芝士蛋糕上面有士多啤梨醬，還有雜莓，味道酸酸甜甜的，不會太膩🍰
Monster Shake
🔹Strawberry Ripple Shake 🔹Vanilla And Oreo Shake
平時比較少喝這麼邪惡的飲品，不過店員說畫面很好看，我們就一人一杯🍓🍓士多啤利上面有新鮮的士多啤利肉，還插上一隻蝴蝶，顏色很繽紛，而且奶香也很濃；Oreo的上面有朱古力脆卷和Oreo餅乾，加上香口的脆脆米，creamy感特別鮮明，兩款奶昔都有一球雲呢拿雪糕，喜歡甜的朋友可以點。
📍Murray Lane 「Bull & Claw Weekend Brunch」
📍地址：中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong 酒店平台樓層
📍供應時間：星期六日12：00-15：00
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