來檳城當然要嘗試娘惹菜! 在檳城古跡區,Nyonya傑森娘惹餐廳就坐落在一棟紅彤彤的建築里🏠。 店內空間雖不大,但他們的娘惹料理卻充滿家常風味️ 🍽,價格也非常實惠!
這間店人氣很旺,進門後,牆上掛滿了各種照片📸,還有很多傳統的黑白照片,彷彿帶你穿越時光️ 🕰。
豬肉粹煎麵包 | Roti Pork
這是我最喜歡的菜品! 用的是占上蛋汁來煎的麵包,內餡加入了美味的豬肉粹🥖,口感香脆可口,令人回味無窮。 搭配的PHT $1X青柠醬🍋,更是為這道美食增添了風味。
Assam咖喱魚 | Assam Curry Fish
這道咖喱味道酸辣十足🔥,儘管辣,但越吃越過癮! 如果你不太能吃辣,這道菜可能就不太適合你了。
叁芭茄子 | Sambal Hebe Eggplant
這道茄子同樣有點辣,但相比於咖喱魚來說溫和許多️ 🌶,值得一試。
豬肚湯 | Pork Stomach Soup
這道湯很美味,味道濃郁! 不過胡椒粉用得有點多,喝起來有點辣😅。 特別的是,我第一次喝到豬肚湯裡竟然加入了百果,增添了獨特的風味🍲。
黑糯米 | Black Glutinous Rice
這款甜品是免費的哦! 🎉 非常好喝,椰漿新鮮,應該是用鮮椰製作的🥥,不會太甜,裡面還加入了龍眼,別有一番風味🍈。
Kapitan雞 | Kapitan Chicken
這是最驚豔的一道菜! ✨ 香料的搭配簡直絕妙,推薦大家一定要試試!
總的來說,這裏不僅菜品美味,氛圍也很不錯😊,是品嘗娘惹美食的理想去處!
【Jason's Nyonya House 】
🚗 位址:27, Lebuh Bishop, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang.
⏰ 上班時間:11:00AM - 02:30PM,06:00PM - 09:30PM ,(星期三休息)
📞 聯繫方式:+6 018 356 0515
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