天文台預告,下星期冷鋒殺到、氣溫急跌,不來些暖身暖胃的美食又怎抵凛烈寒風?在灣仔扎根70年、其足料臘味飯與豬骨粥曾連續6年成為米芝蓮小食推介的良心小店「強記美食」,早前宣佈搬入同區大舖,將於今個星期六(6/11)正式開業,除了招牌臘味飯、炒麵腸粉小食與傳統糖水外,亦有新推出的砂鍋粥品,配上鮮牛、滑雞、燒鴨等配料,可謂秋冬暖身必食之選。
記者採訪當日,店家正處開店準備時間,暫未提供臘味飯與砂鍋粥等招牌菜,但一眾街坊亦相當「畀面」,炒麵、腸粉都照殺,品味的不止是美食本身,還是一份情懷、習慣。
新舖規模比舊舖大上約三倍,加上新簇簇的枱櫈,客人自然坐得更舒適。就算因為入舖、租金成本上升,強記亦只將食品價錢輕微上調$2.5,堅持做街坊生意,根據網民食評,臘味飯依然有舊舖水準,值得大家一試。趁著寒風起,大家不如齊齊去支持一下這間地道的米芝蓮小店。
【強記美食】
營業時間:12nn - 10pm
地址:灣仔駱克道406號地下
*開業首日(11月6日)的營業時間為3pm - 10pm。
文|Layne
圖|Layne、強記美食
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