湯水篇｜《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片)

食材
姬茸菇 20g
茶樹菇 20g
鹿茸菇 20g
金蟲草花 20g
罐頭粟米粒 297g
陳皮 1/3 片
無花果 3 個
薑片 2 片
清水(包括浸 3 種菇類的水) 2650 ml
作法:
1 ：
詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/VdiYdiK91KM
2 ：
清洗全部菇類、金蟲草花。再各自浸泡10分鐘，水留備用。
3 ：
去除茶樹菇蒂部。
4 ：
放入全部菇類和其浸泡水、薑片、陳皮、無花果，在清水中。開大火。
5 ：
沸騰後轉中火
6 ：
40分鐘後，放入金蟲草花。
7 ：
10分鐘後，放入粟米粒。
8 ：
10分鐘後，關火。