請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

旅遊

【京都】河原町百年老店的鰻魚飯

飛叔生活

發布於 2023年04月16日07:00 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

京都有好多間售賣鰻魚飯的專門店舖,當中有幾間是著名老店,甚至被網民推為神級的,這樣的名店自然有預約困難。今次於出發前大約一個月上網預約,幾間之中,只訂到其中一間,就是河原町三條的百年老店「京極かねよ」(京極Kaneyo)。

京極かねよ是明治時代始創的百年老字號鰻魚專賣店,地點就在京都其中一個熱鬧的地段,河原町新京極商店街內。

兩層高的餐廳外觀古色古香,從地下外面的玻璃更可以觀看到炭燒鰻魚飯的過程。

一早訂了位,就可以按時入座,見到有遊客臨時想光顧,便要在門口等,但要等幾耐就唔知了,所以最好都是預先訂位。

二樓是榻榻米房間,一般幾個人訂座都是坐樓下的,在座觀察所見,樓下大半都是遊客。

菜單就是鰻魚為主,有不同等級的定食,也有單碗的鰻魚丼飯,亦可單點鰻魚,還有其他小食例如玉子燒及串燒等。

玉子與鰻魚,你揀邊樣?

單碗鰻魚飯除了分大中細碗外,亦有玉子蓋飯及普通鰻魚蓋飯,加玉子反而便宜少少,皆因鰻魚份量會略少,考慮了一陣,還是決定要玉子,皆因我是蛋精,超鍾意食蛋。

叫了中size的玉子鰻魚蓋飯 (3300円),碗子像拉麵碗般大,對我來說是非常夠大的。

有玉子蓋著就有個特大優點,就是揭開玉子時的驚喜,其實明知入面是鰻魚,但揭開玉子的一刻,還是感覺非常開心,我就是需要這份純真傻勁。

鰻魚是似乎是少半條,但換來一陣的快樂,都是值得的。

鰻魚燒成帶著炭燒焦香的外皮,咬落既感覺到炭燒香,又有種爽脆的質感,非常美味。

既然有玉子,就把一片鰻魚夾著玉子一起吃,又有另一番層次感。

另外點了一客燒鰻魚肝(1100円),燒得香脆而帶著頗濃厚的醬油味,肉質帶點煙韌,實在不錯。

就好滿意這餐的鰻魚飯,食物水準高,價錢又不貴,加上店員的招呼殷勤有禮,會令我有種想再來吃的衝勁,希望下次都咁好彩訂到位吧!

京極かねよ

地址: 京都府京都市中京区松ケ枝町456 (河原町三條新京極商店街內)

營業時間:11:30–16:00,17:00–20:30 (星期三休息)

Google Maps地點: https://goo.gl/maps/PMyG4gbMZENQKcTF8

請關注飛叔平台:

Facebook專頁: 飛叔生活 Kelvin Leung

Instagram: kelvinyfl

YouTube: 飛叔Kelvin Leung

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0