燒烤店潲水桶撈肉串 市監局下命停業
陝西省西安市未央區老義烤肉(盛龍廣場店)日前被揭,店員從潲水桶中撈出掉入肉串,經重新串製再放回烤架。未央區市場監督管理局上周五(16日)確定違法事實成立,勒令其停業整頓。
根據顧客所拍影片顯示,店員從潲水桶撈出不慎跌落肉串,又在雙手觸碰過桶後直接擺弄烤架上肉串,獲烤肉店聯絡致歉,相關內容隨後被刪。
事件曝光後,未央區市場監督管理局介入調查,確認店員違規操作,雖未販售污染食材,但其行為違反食品安全相關規定,將舉一反三,在轄區展開肉製品專案整治,強化食品安全監理。
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