作者: 營養師Charlene Wong
推介八種有助加速代謝的食物，正在減重的朋友必看!
如果本身基礎代謝率較低的話，會影響減重效率。如果希望提升減重效果的話，應該選擇甚麼食物呢?
以下八種食物能幫助提升代謝率，促進血液循環和肌肉合成，幫助減重。
薑 생강 Ginger
當中含豐富的薑辣素、薑烯酚，有助提升體溫，促進血液循環，消除自由基，抗氧化和抗氧化，從而促進體內代謝，加速燃燒脂肪，而乾薑比生薑更多健康功效。
辣椒 고추 Chili
辣椒含豐富辣椒素，提高新陳代謝，促進血液循環和體內熱量消耗，加速脂肪燃燒。
香蕉 바나나 Banana
含豐富鉀質、維他命B6、血清激素，有助調節體液平衡，改善水腫，提升基礎代謝率的速度。運動後進食香蕉也能補充體力及修復。
雞蛋 계란 Egg
含豐富蛋白質，有助幫助肌肉合成，從而提升體內代謝率，燃燒脂肪。
綠茶 녹차 Green Tea
含豐富兒茶素，有助促進體內代謝和脂肪分解，以及增加交感神經的荷爾蒙分泌，提升脂肪燃燒率。如在運動前飲用綠茶，有助增加17%的代謝率。
咖哩粉 카레가루 Curry Powder
含豐富薑黃素，有助令身體產生熱能，從而促進血液循環，燃燒脂肪速率，提升新陳代謝，以及延緩老化。
洋蔥 양파 Onion
含豐富硫化物和槲皮素，除了有助殺菌、增強免疫能力之外，還能抑制脂肪積聚、促進新陳代謝，有助減重。
胡椒 후추 Black Pepper
含胡椒鹼，有助暖身，促進血液循環和代謝率。
作者:營養師Charlene Wong
- 畢業於英國University of Nottingham，修讀營養學
- 英國Assiociation for Nutrition的註冊營養師
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