作者: 飛叔
我的童年在南區渡過，薄鳧林牧場和伯大尼一直都是我好想探索的地方，有點尋根的意味，於是參加了一個薄扶林村導賞團，一次過探索薄扶林村、薄鳧林牧場和伯大尼。
深入薄扶林村
薄扶林村得以保留，都是一個跟團結有關的故事，在此不詳述。現時薄扶林村看起來，跟我少年時的印象相若，屋子保留了原本的模樣。
據村民說，近年亦改善了渠務，因此，這條過百年的村落雖然古舊，郤仍然一條很具活力的村。
居住在此的村民也並非只有長者，到訪當日眼見到不少年輕人出入，亦有一些年輕藝術家的足印。
跟隨導賞員走上村內最高的山頭，見到有些類似牛棚的足跡，原來以前是牛奶公司牛棚的遺址，可惜當年的人沒有保育意識，在80年代清拆時，就將大部份磚牆拆毀了，現時還依稀可見到少少牛棚，當然已沒有牛牛了。
再繼續行，便見到有流水的「龍池」，此處是薄扶林村的盡頭，再行上去就是太平山。
而這個龍池的水就是由太平山流進來，再經此流進瀑布灣，由此可對香港島的地理加深認識。
沒有鬼的伯大尼
走過薄扶林村之後，就去對面的神秘地帶，首先上去山坡上的伯大尼。
具新哥德式建築風格的伯大尼，建於1875年，當時是傳教士的療養院。70年代開始，曾被香港大學租用，近年復修後，2006年起成為演藝學院的第二校舍。
到訪當日不能走入去教堂，我就只在外圍拍照，有一刻感覺自己去了歐洲，有種完全不似香港的歐陸風情。
伯大尼旁邊的一排排古典洋房，就是以前的牛棚。不妨想像一下百幾年前的環境，一邊是修道院和教堂，一邊是牛棚，那時可能牛牛在山頭通處走，好難想像這是以前的香港。
薄鳧林牧場
來到薄鳧林牧場這個舊時揸牛奶的地方，據說以前的牧場不只這幾座，整個山頭和下面的碧瑤灣也是牛奶公司牧場，不過現在的古蹟只剩這裡。
薄鳧林牧場地方雖然不大，仍可以探索到舊香港的一些被遺忘的歷史。據講英國人最初在此成立牧場是出於善意，希望當年體質較弱的華人多飲牛奶。華洋共處是香港務或者應該說舊香港)的特徵，連建築物本身都中西夾雜，牧場的西洋建築加入中式瓦頂，確是獨特之處。
牧場面向大片海洋，如果天氣清朗，這裡是一個看夕陽的絕佳地方。
在薄扶林一遊，就好像在幾十年後重遇鄰居，時至今日終於有機會好好了解這位神秘人，謎底終於解開喇，亦了解到一些香港以往被人忽略的歷史，香港以前不只是漁村，還有個大牧場。
薄鳧林牧場
地址: 薄扶林薄扶林道141a號
網址: https://www.pokfulamfarm.org.hk/
開放時間:
星期一至日及公眾假期早上10時至下午12時半,下午2時至晚上6時
逢星期三休館
Google Maps地點: https://maps.app.goo.gl/mUX88BMSQz5RjSg48
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