XO醬叉燒炒大光麵便當🔥🍜
最大難度係身為新界人要買到呢隻大光麵都唔容易🤣
食落麵質無平時食開嘅公仔麵咁厚身,食完唔會太大飽肚感,無咩麵粉香,同埋勁快煮熟🤣
材料及成本:
頂好大光麵240g $6
叉燒約160g $30
洋蔥半個 $2.5
蔥半扎 $1
調味材料:
XO醬2湯匙
生抽2湯匙
老抽1湯匙
胡椒粉1茶匙
麻油1茶匙
糖0.5茶匙
總數$39.5,每個便當約$19.8
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步驟:
1️⃣詳細餘步驟請參考Reels
🩵叉燒要保持快炒,否則好則燶
🩵大光麵水滾煮1分鐘內要撈起,否則會太腍
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