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北歐餐廳FINDS聯乘芬蘭品牌Lovi 推「北歐神話之旅」下午茶

FINDS與Lovi聯乘推出「北歐神話饌嚐之旅」下午茶。

香港人未必太熟悉北歐餐廳,FINDS就是當中比較具代表性的,其名稱代表北歐五國:芬蘭(Finland)、冰島(Iceland)、挪威(Norway)、丹麥(Denmark)及瑞典(Sweden)。FINDS最近與芬蘭木製藝術禮品品牌Lovi合作,利用北歐神話概念主軸的「世界之樹 (Yggdrasil) 」,聯乘推出「北歐神話饌嚐之旅」下午茶。

「北歐神話饌嚐之旅」下午茶由$568(兩位用)起。

一進入FINDS,就會見到Lovi Tree系列產品,其圓形樹形的靈感源自「世界」,亦與北歐神話概念主軸的世界之樹(Yggdrasil)不謀而合。世界之樹以3根粗大的樹根支撐著9個國度(nine realms),下午茶亦特別以9款不同點心作呼應。

Lovi Tree圓形樹形的靈感源自「世界」,食客可掛上許下祝福的心意卡。

「北歐神話饌嚐之旅」下午茶一般包括刁草漬三文魚脆餅、三文魚子蟹肉羊肚菌酥皮盒、冰島海蝦蛋黃醬牛角包、香烤北海道帶子配雷莫拉德蛋黃醬、自家製瑞典煙肉薯丸、杏仁奶油泡芙、雲呢拿吉士柑橘撻、每日精選馬卡龍和閃電泡芙。

下午茶包括三文魚子蟹肉羊肚菌酥皮盒、冰島海蝦蛋黃醬牛角包等。

另外,「北歐神話饌嚐之旅」下午茶亦有提供素食版本,包括烤甜椒洋蔥奶油芝士脆餅、羊肚菌酥皮盒、牛油果醃黃瓜牛角包、巴馬臣芝士意大利青瓜脆餅伴法國軟芝士、自家製瑞典黑松露薯丸、每日精選馬卡龍和閃電泡芙。

「北歐神話饌嚐之旅」下午茶有提供素食版本。

北歐人喜愛餐前喝一杯小杯調酒,「北歐神話饌嚐之旅」亦包括迎賓特飲一杯,率先讓食客感受北歐情懷。另外,凡享用下午茶可另加$88便可享用「伊登」蘋果特調雞尾酒一杯(原價$110)。

除了一般的餐飲,還有多款不同茶包選擇。

品嚐完下午茶後,食客可在特製的心意卡上許下心願並掛在Lovi Tree上,而每位享用「北歐神話饌嚐之旅」下午茶的客人都可憑優惠碼【LOVI15】於Lovi網站購物並享85折專屬優惠,亦可獲HAUSTAGE $50現金券一張,於HAUSTAGE任何分店消費滿港幣$150或以上享用折扣優惠。

食客可在特設心意卡許下祝福。

「FINDS X Lovi北歐神話饌嚐之旅」下午茶

供應日期:即日至8月31日

供應時間:下午3時至5時30分

價格:星期一至五$568(兩位用)/每位$328

星期六、日及公眾假期$628(兩位用)/每位$358

每位另加$150可享用無限暢飲精選葡萄酒及葡萄氣酒

「北歐神話饌嚐之旅」下午茶可供外賣自取。

FINDS

地址:九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓

電話:2522 9318

電郵:reservations@finds.com.hk

網址:www.finds.com.hk

「北歐神話饌嚐之旅」填色畫紙。

撰文及攝影:機

模特兒:G.I.