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香港學校|耀中國際幼稚園 遊戲中學習先驅 開「咖啡店」 增動手解難能力

am730

更新於 2025年02月10日04:30 • 發布於 2025年02月10日03:49

相比老師講課、學生抄寫的傳統學習模式,「遊戲中學習」的教學方針於香港幼稚園廣受接納。耀中國際幼稚園早於70年代已採用此模式,讓學生於無壓力之下愉快學習。華籍校長羅少容接受訪問時表示,老師會觀察學生的興趣所在,再按他們的興趣及能力制定教學活動,讓學生自然吸收知識。她舉例老師發現學生對連鎖咖啡店有興趣時,甚至聯同學生於課室模擬開咖啡店,從中學習不同概念。

耀中國際幼稚園老師會按照學生興趣,制定教學活動。(圖片由耀中提供)

遊戲中學習先驅

耀中國際幼稚園是香港最早一批學校採用遊戲中學習模式,透過不同趣味好玩的活動讓學生熱愛及投入學習之中。羅少容表示,遊戲為本是耀中3大核心理念之一,老師制訂教學活動時要按照核心理念實行。

模擬經營咖啡店 增強解難動手能力

她分享,試過有學生在杯子貼上某咖啡店的標誌後,與同學分享自己去咖啡店的經驗,對話內容吸引其他同學注意。老師留意到學生的興趣後,隨即在課室開闢位置,模擬經營咖啡店。其後有人發現「咖啡店」沒有餐牌,便嚷着要製作;再有人發現,單靠自己難以製作咖啡店的幼飲管,於是大膽向老師請教,學寫信寄往咖啡店,希望索取幼飲管,咖啡店經理亦慷慨解囊贈送幼飲管及杯套,讓「咖啡店」能順利開張。最後,學生對比真實咖啡店後,發現自己沒有戴圍裙,於是老師又教他們製作圍裙,令「咖啡店」最終順利開張。羅少容補充,學生製作餐牌時學習到數學的加減概念及認識香港不同硬幣;寫信給咖啡店經理時,又能學習英文,活動增強學生語文及數學程度之餘,最重要是加強他們的解難及動手能力。

學生於課室內開「咖啡店」。(圖片由耀中提供)
老師發現學生模擬加油站為汽車入油的動作,於是親手製作「加油站」。(董立華攝)
對比其他幼稚園會採用真實玩具,耀中國際幼稚園主張使用不同物料讓學生玩role play,讓學生發揮想像力。(董立華攝)
學生落手落腳,模擬開設咖啡店。(圖片由耀中提供)
學生親手寫信給咖啡店經理。(圖片由耀中提供)
在老師的協助下,學生嘗試縫圍裙。(圖片由耀中提供)

妙招培養同理心

小朋友哭鬧搶玩具屬家常便飯,耀中國際幼稚園的老師會觀察學生的行為使用實況轉播(Spot Casting),培養學生同理心及語言能力。校長指出,當老師發現N班學生想念母親,但只能說出「媽媽」或「我要媽媽」等簡單詞句時,老師便會說「我聽到了,你掛住媽媽,可以掛住媽媽」。老師利用此方法,讓他們認識理解自己的情緒,甚至透過模仿老師說話增強自己的語言能力。方法同樣適用學生爭玩具時,老師會先指出雙方的行為「小明想玩玩具,但小美都想玩玩具」,讓學生有時間消化,再引導雙方進行協商。羅校長表示,「在我的經驗中, 小朋友能透過聆聽理解別人的想法,Spot Casting是最好的方法培養小朋友同理心。當學生長大遇到衝突時,能運用Spot Casting處理」。

羅少容自豪分享,當她見到耀中學生、陳小春兒子Jasper於內地綜藝節目《爸爸去哪兒5》面對父親的怒火時,依然不慌不忙說出「Can you stop angry now」(你現在能停止憤怒嗎),開心耀中品格教育的奏效。

小朋友爭玩具屬常事。(董立華攝)
老師會使用Spot Casting幫助學生處理紛爭,培養他們的同理心。(董立華攝)
Jasper於節目中的表現讓羅校長自豪。(圖片取自湖南衛視Youtube)

特別雙校長制 助學習不同文化

雙校長及雙班主任制是耀中國際幼稚園的特點,學校設華籍及外籍校長,每班同樣有華籍老師及外籍老師,讓學生沉浸於中西文化及語言之中。校長分享,即使有學生初來乍到,不熟悉英文,但老師見到學生指著黃色筆時,老師會說「you want yellow?」(你想要黃色?),學生便會明白原來yellow的意思是黃色,日積月累英文能力也會提升。

雙校長及雙班主任制同時融合不同文化於教學之中,例如來自南非的胡愛薇校長會將南非的文化帶進學校,讓學生能感受南非與香港的不同之處。

華籍校長羅少容及外籍校長胡愛薇。(圖片由耀中提供)
班主任由華籍老師及外籍老師共同擔任。(董立華攝)

面試貼士

羅少容校長表示,面試時會觀察學生的主動性及家長教育理念是否與學校一致。如果發現學生較為內向,亦會提供建議。不少家長擔心子女在面試時哭鬧會被學校扣分,校長大派定心丸,指學校沒有扣分制,會配合小朋友性格進行面試。以往有小朋友一踏進學校便鬧着要走,校長就帶小朋友在戶外空間玩,讓他先熟悉環境再進行面試。

耀中國際幼稚園(窩打老道)

原文刊登於 AM730

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